原标题：家乐福展示首家智慧量贩店
家乐福在桃园八德店推出的首间智慧零售卖场內，除了提供民众免费Wi-Fi网络之外，也结合Wi-Fi室內定位技术，来提供手机App广告与促销推播服务。（图片来源／iThome））
台湾大型连锁卖场也开始吹起智慧零售风。来自台湾老字号的大型量贩业者家乐福日前推出首间智慧零售量贩店，尽管还无法达到像亚马逊无人超市Amazon△Go及自助结帐的进阶应用阶段，但也已经开始尝试从传统零售业跨出第一步，开始朝向智慧零售来转型，未来更进一步还要透过大数据分析，希望做到能提前半小时预测卖场来客人潮，以减少顾客排队等待。
从传统零售也开始走向智慧零售
家乐福是以今年才开幕不到半年的桃园八德店做为全台首家智慧零售量贩店示范店，并与研华科技联手，来打造首间智慧零售店的应用雏型。
家乐福台湾总经理贝贺名表示，希望透过加快智慧零售发展脚步，提供更多行动化服务，也要利用从来客人潮搜集到的数据分析，来缩短顾客排队等待时间，以及提高消费者体验和满意度。而除了该家门市之外，未来家乐福也将陆续在全台不同分店部署相关零售智慧应用。
家乐福从去年8月开始先在桃园八德分店建置各项智慧零售应用，至今已导入了多项结合物联网技术的应用服务，包括了门店客流分析、Wi-Fi室內定位及推播服务、室內空气品质管理、满意度调查，以及数位看板等应用。其中的满意度调查系统，目前已在全台100间家乐福门市全面导入，另外数位看板部分也已在北、中、南区大型门店开使采用。
在智慧零售技术应用上，负责协助家乐福导入智慧零售应用的研华科技IoT智能服务事业群协理苏鸿升表示，该店统一采用研华专为零售业开发的一套云端管理平台UShop+，来布建这些智慧零售应用服务。
苏鸿升表示，UShop+可以当作是一个SaaS云端服务，內含有提供商家发展智慧零售门市所需的各种应用模组，例如门店客流分析、POS收银防损、智慧数位看板应用、智慧电子菜单等，并架构在研华自家的物联网云端服务平台WISE-PaaS之上，可以方便店家能依自身智慧零售发展阶段，来选用导入。
苏鸿升指出，目前家乐福主要是采用混合云的方式来部署UShop+的相关零售智慧服务，例如Wi-Fi室內定位及推播服务，主要是部署在研华搭配使用的Azure公有云环境，而其他像是客流分析、空气品质管理等服务，则是布建在家乐福的私有云上，以便于內部更进一步分析利用。
图片来源／家乐福
家乐福透过研华云端SaaS平台UShop+导入了多项智慧零售方案，例如下图为门店客流分析应用，管理者透过平板即可登入Ushop+后台管理介面，快速掌握每日店內人流最新统计资讯，如进店人数、进店率、熟客率与平均停留时间等。
以客流分析应用为例，苏鸿升表示，目前家乐福在该分店的出入口，共设置了8台可供进店人流影像辨识的2D摄影机，负责统计门店客流资讯，如进店人数、进店率等，这些搜集到的人流资讯，除了可以做为管理者现场人力调度的参考依据外，也能事后与家乐福內部POS销售等系统整合做进一步分析，帮助高层管理者加快拟定销售策略，以提高门市营运成效。
在管理上，苏鸿升指出，UShop+也提供了单一管理平台，可以让管理者一次完成操作各种应用介面，也更容易与全台分店管理串联，以便提供统一集中化管理与分析，像是可以直接在平板装置上查看各分店客流、满意度报表等资讯，而针对全台分店所有数位看板轮播的DM等內容，也能透过集中管控方式投放，不只管理上更容易，也能改善过去不同门店看板有时出现商品促销內容不一致情况。
家乐福在卖场入口的左右两侧，还分别设置了一台超过50英寸的智慧电子看板。其中左侧荧幕的內容不仅是发布活动讯息，同时也提供了当日访客人数与室內空气品质等资讯，让进店的消费者也能快速了解目前的店內环境。右侧电子看板则是提供电子DM，方便消费者能以手指触控方式，左右翻页以浏览商品资讯，也有助于减少传统纸本DM的印量。
另外，在顾客服务中心的墙上，家乐福也配置3台55英寸智慧电子看板，能支援远端监控与集中控管播放。透过数位看板管理系统，还可配合不同时间、客群播放预先排程的播放內容，也能即时插播各种行销需求，甚至，系统可以也能配合卖场营运时间设定自动开关机，节省人力维护成本。
在卖场入口处设置了资讯看板，这里主要显示卖场內部的当日访客人数统计，以及空气品质管理等资讯，还能查看近日活动內容。另外在该店卖场入口右侧，则是设置了可翻阅电子型录的电子看板，顾客可以浏览促销商品资讯，能减少纸本DM的使用。
卖场內也结合Wi-Fi定位推播促销讯息
家乐福也效仿国外智慧零售的作法，在卖场提供民众免费Wi-Fi网络之外，也结合Wi-Fi室內定位技术，来提供广告与促销推播服务。苏鸿升表示，目前该分店设置了两台无线路由器，分别放置于店门口与生鲜区两处，若是当顾客走到店內的生鲜区域时，消费者的手机有连上店內Wi-Fi并安装商家App，就能够推播广告与促销到使用者手机。至于为何不采用近年也十分火红的蓝牙Beacon推播方式，苏鸿升指出，考量是在于消费者智慧型手机上的蓝牙功能并不一定会开启，Wi-Fi还是民众比较多会启用的功能。
另外在满意度调查应用部分，不像一般零售业导入的顾客满意度调查系统仅以笑脸和生气表情图案，来做评价收银结帐人员满意度的好坏，家乐福还另外针对顾客服务不满意的部分，更细分成3种不满原由，包括态度不佳、等待太久及专业度不足等，让顾客可以更进一步将不满意原因直接反馈，好让门市店长可以立刻要求遭投诉的执班人员立即改善，以提高人员服务品质。
苏鸿升表示，未来这些从该店搜集到关于消费者行为的各项数据资料，也将提供做为后续大数据分析的使用，初期他们将会结合人流、顾客满意度、室內空气品质等数据，并利用他们建立的一套大数据分析引擎来分析资料，希望做到能提前半小时预测卖场来客人潮，及早安排调度人力援，来降低收银区顾客排队结帐的等候时间。他表示，未来等到应用成熟后，还可以将在家乐福导入的完整智慧零售应用方案，整套输出到全球其他家乐福门市来采用。
除了家乐福以外，近来也有越来越多的台湾大型连锁卖场加快智慧零售的发展脚步。如大润发打算在年底先在天母店率先推出自助式结帐服务，来提供新的一种零售销售服务模式，而另一家本土家俱卖场特力屋去年也开始在部分门市店內引进服务型机器人，以便于在卖场提供顾客导览与指引服务，未来更计划扩展至更多分店。文⊙余至浩、罗正汉
不像一般零售业使用的满意度调查系统，仅以好坏来评价收银结帐人员满意度的高低，家乐福还针对顾客服务不满意部分，更细分成3种不满原由，像是态度不佳、等待太久及专业度不足等，让顾客可以将不满意原因直接反馈，好让店长可以立即要求遭投诉人员改善。
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