原标题：520／国宴土鸡高贵不贵！超市独家贩售 估业绩涨3倍
记者彭梦竺／台北报道
新政府团队即将在5月20日就职，国宴菜色成为注目的焦点，饭店业者精心融合多元化风格的菜色，食材来源几乎囊括全台各县市，也带动相关食材的销售增加，连锁超市业者就独家贩售桂丁土鸡，预估在国宴级食材的光环加持之下，今年销量更可望有3倍的成长。
令人关注的520国宴料理，在5月初揭开神秘面纱，台北万豪酒店首度获选成为举办国宴场地，为了完成新政府团队想将在地食材用心料理的台湾美食，他们融合台式、客家、原住民、西式等多元化风格的国宴料理，设计从在地、得时出发，菜色全部使用来自台湾各县市的食材，也勾起消费者对于菜色的好奇心。
今年的国宴菜色囊括台湾各地特色食材入菜，让外宾可以经由品尝体会台湾物产的丰美，8道主菜中包含了猪肉、鸡肉、龙虾、石斑鱼等食材，其中有取材台湾第一只民间自主投入研发，并经由农委会认证符合国际育种的台湾土鸡自有品牌“桂丁土鸡”，不仅皮薄、肉质软Q香甜无腥味，可呈现出多样化且风味佳的珍馐美味，十分符合国宴食材的要求与精神。 全联福利中心表示，贵为国宴食材的桂丁土鸡其实高贵不贵，他们自前年开始独家贩售，本就受到消费者的青睐，去年一整年就销售了10万只全鸡、22万盒切块，预期在国宴级食材的光环加持之下，今年销量更可望有高达2到3倍的成长。 全联指出，桂丁土鸡是优良的土鸡品种，为了让更多人品尝到国宴等级的食材，他们将自5月20日起到5月26日将盒装切块特价贩售，希望能将安心、安全的食材以遍布全台的销售据点及平价方式推广给消费大众。
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