原标题：蔬菜产区泡水 农粮署：供货仍稳
豪雨影响，南部部分蔬菜产区泡水，台北果菜市场蔬菜每公斤平均批发价新台币24.4元，较上月同期略减。农粮署表示，价跌主因蔬菜泡水卖相不佳，目前供货仍稳不致有太大影响。
根据台北果菜市场资料，今天蔬菜每公斤平均批发价24.4元，比上个月同日平均批发价25.3元略跌。
台北果菜市场说明，今天进货量较昨天减少，市况受休市后第2天需求减少与气候不佳影响，买气较弱，交易市况较疲软，各菜种行情跌多涨少。
其中，叶菜类进货量减少约1成，价格跌多涨少，甘蓝到货量约347吨，价格下跌2元，大白菜到货量约80吨，价格下跌4元，青江菜到货量约22吨，价格下跌2元。
农委会农粮署作物生产组组长翁震炘表示，菜价与上月相比稍跌的原因，在于蔬菜泡水卖相不佳，今天天气开始放晴，中南部高温，未来几天菜价状况还需要观察。
翁震炘表示，连日豪雨让叶菜类泡过水，再加上大太阳曝晒，采收的叶菜很容易烂掉，农民能采部分就尽量采收，所以今天的量并未降很多。
台湾气候不稳，为稳定农产供货量，翁震炘指出，已经加强山上大宗高冷蔬菜调配因应，也搭配较能抵抗气候因素的温网室栽培机制，目前全台已经有1千公顷，今年目标将再增加200公顷。
相关：
食材：红萝蔔泥75公克、高筋面粉100公克、低筋面粉100公克、泡打粉5公克、糖4大匙、鸡蛋2颗、牛奶150毫升、香草香料10公克作法：1.在容器中，加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。2.在容器中，加入鸡蛋和糖稍微
减肥蔬菜你吃对了吗？很多人习惯选择吃素食来减肥，熟不知，青菜种类太多，想要健康的瘦下来，光吃蔬菜还不够，还要会吃，吃对了营养够用才能轻轻松松瘦下来。 今天，瘦身小编就为大家科普一下，蔬菜中各种营养成分
改变吃饭顺序就能帮助瘦身？你没听错！日本医学博士表示，想要轻松减肥不发胖，其实只要从改变日常生活的小习惯做起；而改变过去不当的用餐顺序，吃饭时先从蔬菜开始吃，就是人人都能轻松办到的方式！至于为何先吃蔬
在忙碌的早晨，除了蔬菜汁以外，还有一种方法可以轻松地摄取到蔬菜，就是煮一碗汤料丰富的味噌汤。把蔬菜放进味噌汤里一起煮比较容易入口，因此可以一次摄取充分的蔬菜。虽然加了蔬菜的法式清汤也不错，但味噌汤有一
女生每个月大失血那几天，容易脸色苍白、贫血，因此许多女生吃饭时，都习惯来一盘菠菜补补铁，不过，网络却流传：“铁质含量最高的蔬菜是红莧菜，而非菠菜”这颠覆大家吃菠菜补铁的传言，究竟是真是伪，让营养师为大