原标题：产后别急着麻油鸡补身！中医生：要分阶段
我酷新闻网记者黄兴文／台北报道
传统坐月子习俗多，面对什么该吃、怎么吃，甚至欧美妇女为何不需坐月子等疑问，令不少新手妈妈做起月子来都缚手缚脚，但实际上以中医理论来说，妇女产后处于“血不足，气也虚”的状态，通常需要6~8周才能恢复到怀孕前的状态，食补也要分自然及剖腹产的不同予以调整，原则上可依3阶段进行。
传统观念里，台湾妇女产后都会坐月子，但随着现代人的生活习惯改变，坐月子是否符合民众的需求，欧美国家的妇女为何生产后不会特别准备食物？甚至自然分娩后3天就可以返回工作岗位等，着实让许多妇女常为该不该坐月子而费神。
台北市立联合医院林森中医昆明院区中医科主治谢明宪表示，一般欧美妇女体格较为健壮，因此常听到西方妇女产后3日就可下床工作，但东方妇女体格较为娇小，因此在历经9月怀胎及耗力生产后，仍然需要适度休息及营养补充。
他说，孕妇经过生产时的用力与出血、体力耗损，产后处于“血不足，气也虚”的状态，大约需6至8周的时间才能恢复到怀孕前的生理状态，这段时间调养的正确与否，也关系到未来的健康，强调产后不同时期，生理状态也会不同，因此在饮食及药物调养上也要有所调整，因此建议分3个阶段来照护。
《第一阶段》刚生产完，伤口还在复合，饮食应以清淡为主，避免辛燥刺激的食物，避免伤口发炎。因孕妇生理特殊需求，必须将水分留在体内以增加血液的供应量，在产后生理没回归正常前，易累积水分，所以饮水需要限制，每日以1000cc内为佳。另，可使用杜仲煮水来代替白开水，减少水肿发生机会。因哺乳需求，因此建议以鸡汤、鱼汤、排骨汤等蛋白质水分来补充。
中药调理则为生化汤，自然产为5~7天、剖腹产则7~10天开始服用7帖的生化汤。目的促进恶露排出。生化汤可减少产褥热与感染，让子宫供血充足，改善收缩，并可帮助子宫内壁的修复，避免将来子宫内息肉及沾黏。一般吃下30分钟后，子宫会收缩微痛，也会促使乳汁分泌。
《第二阶段》生产1周后，伤口逐渐修复，饮食上可食用不含酒类的麻油料理，麻油料理爆香不爆黑，不是大补，可炒腰子、瘦肉、猪肝、蛋、红蟳，这时还不是大补的阶段，麻油可促进子宫收缩，若属燥热体质，在煮麻油料理时，不爆姜、不用酒。
谢明宪表示，此时中药以补血为主，稍作补气，可用“当归补血汤”来加减使用，另外在药材或饮食中可以酌加四神汤成分，补养脾胃，利水袪湿，帮助消化吸收及减少水肿的形成。
《第三阶段》指生产后经过2至3周的调养，现在就可以大补了，这时米酒料理就可进场。自然产7天后，剖腹产则是14天后才可食用酒类料理。产后14天，才能开始吃麻油鸡，因这道料理含酒，属“燥”的食物，不宜在产后初期食用，平均都在产后的第15天开始食用，直到坐月子结束。
一般麻油鸡的煮法，先将锅子加热再倒入麻油，待油热后加入姜炒，加鸡块炒至7分熟，水、酒以1：1比例倒入，煮开后立即转为小火再煮半小时。若体质燥热的妈妈，则酒、麻油的比例要降低。中药调理可使用“十全大补汤”等大补气血的方剂，一般服用3帖，一帖服3天，煎煮药汁后与鱼或乌骨鸡再炖煮，可跟麻油鸡交替食用。功效为帮助卵巢、骨盆恢复，补肾固筋骨。
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