原标题：薄荷炒鸡蛋 倒入蛋液
4.打好的蛋液加少许水。(这样炒出来的蛋会更嫩)
用料主料：薄荷叶1把 鸡蛋2个 色拉油适量 食盐适量 白糖适量 水适量
2.薄荷叶洗净沥干切碎末
3.鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀
做法：1.材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋(薄荷不要太多，我只加了材料图中的一半。)
薄荷在中国是一种可以入药的中药材，其实薄荷也可以作为一种简单的食材和鸡蛋进行搭配，薄荷炒鸡蛋，这样食材搭配你喜欢吗？
5.油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可
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