原标题：农夫面包怎么做
值得注意的是制作面包要加入发酵面团，可以在前一天做好发酵面团，也可使用之前做面包时保存的面团代替。加入发酵面团会增强面筋的弹性，增加面包的香味，延长保存期。但是如果要加入酵母要注意酵母的分量，因为酵母加得太多，面包不仅不会变大，而且口味还会发酸。
食材：高筋面粉200g
全麦面粉50g
步骤
水175ml
配料如下：面包粉250克、水160毫升、鲜酵母2.5克、盐4.5克。面团揉成有光泽的面团后，加保鲜膜发酵至少4小时以上。如果发酵15-18小时，应该在发酵1-2小时后放入冰箱冷藏。
盐5g
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发酵面团50g
之前不知道农夫面包是什么，怎么做？后来知道这样的面包无油无糖的，是一款低卡低热又营养的健康主食。
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