火锅油重复用560次 厨房污水横流恶心至极
2017-03-16 21:40:54 | 来源:大风网 | 投稿:小柯 | 编辑:dations

原标题:火锅油重复用560次 厨房污水横流恶心至极

大冷天里能吃顿火锅是件多么爽快的事情,可你又曾想过你吃的火锅是否卫生吗?近日广州一家知名火锅店就遭曝光,火锅油竟然重复用了560次!知名火锅店火锅油重复用560多次,如此恶心的做法让不少火锅爱好者以后都对火锅退避三舍了。有网友讽刺这样的做法吃下这样的火锅后估计就百毒不侵了吧。

火锅油重复用560次

天冷得不行的时候,对于食客来说,坐下来吃一顿热气腾腾的重庆火锅,那简直是再好不过的事情。麻、辣、鲜、香,味道倍儿爽。但是!广东公共频道DV现场调查组经过连续几个月的卧底暗访,成功打入某知名火锅店内幕,拍到的这些景象绝对让你匪夷所思。看了之后,绝对颠覆你对火锅店的美好想象。

火锅油重复用560次

红油火锅是重庆火锅的一种,大同小异,除了锅不同,DV君看不出来有什么区别。

在DV现场曝光的广州这家知名火锅店里,暗访记者伪装身份成功打入后厨之后,看到的景象让人匪夷所思。食客吃剩的红油汤底会被服务员带到后厨。

吃剩的汤底倒入潲水桶之后,接下来发生的事情就有点恶心了。

刚滤完的“口水油”,为下一桌客人加料

二手汤底装进潲水桶之后,等食客走完,深夜在后厨开始打捞潲水桶里的油。

将潲水桶内过滤后的“红油”,捞入了旁边一个不锈钢桶内。第二天中午11时,这名厨师就开始熬制火锅锅底,对昨天这些过滤过食物残渣的“红油”进行再加工。

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