原标题：龙井茶的炒茶技艺 [生活]
孙德荣走访茅家埠村图片由市园文局提供
杭州西湖风景名胜区（园文局、运保委）党委副书记、管委会副主任（副局长）孙德荣
调研点：西湖街道茅家埠村
茅家埠村，风景秀丽，面积2.5平方公里，现有人口252户、村民484人。
全村以种植销售龙井茶为主要收入来源，有茶地232.5亩。2016年，村集体收入达到1804万元。
3月15日上午，我与区（局、委）相关部门同志一起走进了这里。
近年来，我常常有机会走村访户，这一趟，首先与街道、茅家埠村两委班子成员、基层党员进行座谈——
一问基本情况，全面了解茅家埠村基本情况，摸清百姓群众关心的热点、难点问题；二问困难，主要了解群众生活的困难和需要帮助解决的问题；三问工作建议，认真听取班子成员对茅家埠村民生工作的意见建议，明确薄弱环节，制定整改措施；四问发展计策，立足景区、街道实际，共谋发展大局，推动区、街社会经济快速健康发展。
座谈会上,有党员提出要修缮、更新村里健身场所游步道设施的意见。这我很赞同，物质需求与精神建设是相辅相成的，村民们对于全民健身锻炼的需求，表明了他们的精神、文化生活已日见精彩。我们马上去实地踏勘，并一一记录，打算回去以后抓紧研究推进。
上茅家埠的村民们特别热情，20号的大姐主动拉起了我的手，聊起家长里短；27号全家围坐在一起，向我介绍他们家今年的“一亩三分茶田”：春茶来了，谁来采，谁来炒……走访中，也有热心茶农提出，龙井茶的炒茶技艺是一门需要世世代代传承下去的手艺。他想到的，其实也是我们整个景区正在面对的关于传统手工艺如何做好“过渡”与“传承”的问题。
龙井茶炒茶技艺是一项国家级的非物质文化遗产，我也向他们简单介绍了我们管委会正在进行的一些工作举措，比如举办龙井炒茶大赛、开展非物质文化遗产申报、成立龙井茶炒茶“大师工作室”，进行师徒结对等活动，策划好、组织好、宣传好，积极做好龙井茶文化的宣传、保护、传承工作。
通过与乡亲们面对面的交流，在他们最熟悉也最放松的家里看他们所看，思他们所忧，这对我来说，也是一次深刻的“走心”学习过程。
我深深地感觉到，基层百姓群众反映的许多问题虽然看似不起眼，但却与他们的利益息息相关，这可是区、街各部门制定政策和做好工作最为重要和直观的参考，对我们名胜区正在开展的“景中村”改造五年攻坚行动有着不可估量的意义。
也因此，我更加感觉到干部下乡的必要性。
至今，我们管委会领导班子的8位成员已陆续走访梅家坞村、龙井村、翁家山村等名胜区西湖街道辖区范围内的八个村，重点走访村（社区）二级党支部书记、村（居）民小组长、村（居、股）民代表、生活困难户、老干部老党员、基层“两代表一委员”，紧紧围绕名胜区中心工作，对景中村环境整治、垃圾分类处置、“交通治堵”、平安创建、基层党建等重点工作进行蹲点调研。
同时，对村（社区）“两委”班子运行情况、后备干部储备情况、党员队伍建设情况、基层基础保障情况以及群众的反映评价情况，逐村逐社区进行分析研判，把情况掌握全、形势分析清、问题查找准，为村（社区）换届提前做好思想准备、组织准备和工作准备。
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