原标题：纽约人开煎饼摊 [生活]
纽约人开煎饼摊成为史上最贵煎饼生意火爆的原因究竟是什么。煎饼是中国的传统小吃，很多人都喜欢吃煎饼，而外国人也不例外。最近有一纽约人在美国开煎饼摊吸引不少人的光顾，而且一天卖出的煎饼是中国的几倍。纽约人开煎饼摊，据说生意十分火爆，有不少的顾客都是回头客。
纽约人在美国开煎饼摊真的很让人不可思议，但事实证明中国的食物在外国还是很受欢迎的，而煎饼就是其中一个。纽约人开煎饼摊，不过这家煎饼摊吸引大量顾客并不是因为新奇，而是这位老板是通过改良配料才受到欢迎的。
纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的食品煎饼。
“老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。老金出生于1977年，最早在美国波士顿大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。
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