原标题：饮食过咸会对人体有哪些危害？食盐过多的6大危害 [生活]
危害一：血压升高
吃的太咸，可制机体水、纳潴留，升高血压。有人用高盐食物喂养幼鼠，4个月后便形成致命的高血压。我国居民饮食方式和西方差别很大，主要表现为高盐和低钾，特别是北方人、老年人饮食中含盐量高，盐负荷高，高血压发生率也随之升高，而且多是容量性高血压。
美国心脏协会（AHA）在2013年“流行病与防治暨营养、体育活动与新陈代谢科学大会”上指出，2010年全球有2300万例心脏病、中风和其他心脑血管相关疾病致死案例，可能与钠盐的过量摄入有关，占死于此类疾病案例的15%。在与过度摄入钠盐相关的心血管病死亡案例中，约100万人是69岁之前死亡的，占案例总数的40%。
危害二：消化道癌发病率增高
胃癌的发生与食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压增高，对胃黏膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂给大白鼠高浓度（12%或20%）的食盐水以后，大鼠的胃黏膜产生广泛性弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变成为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有极强的致癌性。
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