“横纹肌肉溶解症”和吃小龙虾有关吗? [生活]
2017-06-15 21:04:19 | 来源:大风网 | 投稿:张幺幺 | 编辑:dations

原标题:“横纹肌肉溶解症”和吃小龙虾有关吗? [生活]

现在是消费小龙虾的旺季,在人们垂涎于小龙虾的美味之际,也经常听到关于小龙虾的各种忧虑,例如小龙虾是外来物种,生长环境肮脏不堪,甚至有传言小龙虾本是用来吃腐尸的,当然,这些传言并没有权威的证据,甚至很多也被辟为了谣言。

不过,最近有很多媒体都在报道市民因吃了小龙虾患上横纹肌溶解综合症的消息,而且病例还不少,仅浙江就出现了不止6例,北京也出现了很多。这些病例的相似之处都是由于前一天吃了小龙虾,而且数量还不少,结果晚上或第二天就发现,浑身出现酸痛症状,从颈背部蔓延到小腿,全身只要有肌肉的地方都剧烈酸痛,甚至连站都站不起来。因此,很多媒体和市民都把这个病因指向了小龙虾。

那么,问题来了,横纹肌肉溶解症的发病原因是什么呢?横纹肌肉在全身分布很广,几乎所有可以运动的肌肉都属于此类,横纹肌肉溶解症的诱发因素主要有:过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱、药物刺激、感染等,由这些因素来看,似乎和小龙虾关系并不大。毕竟不是所有当天在场的人员第二天都患了横纹肌肉溶解症,只是个例。

所以我们认为,小龙虾作为一种食物,本身是不会导致横纹肌肉溶解症的,但是,小龙虾在养殖环境、养殖方法、新鲜程度、烹饪安全等方面无法得到完全把控,而每个人的身体状况也有差异,因此,不排除在上述环节中出现诱发横纹肌肉溶解症的可能性。即便如此,目前医学界也并没有从小龙虾中发现导致横纹肌肉溶解症的确切因素。因此,把这种病归结给小龙虾是否有些牵强。

作为吃货一族,在这个季节里想让他们放过这道美味想必是比较难的,那么,我们在选择吃小龙虾时,务必要遵循以下几个原则,毕竟身体健康才是最重要的。

1、不吃虾头和虾线,因为里面可能存在不确定的致病菌。

2、肉质松软无弹性的可能是死虾,存在食品安全隐患。

3、小龙虾买回要清水养24小时。

4、一次不可吃太多,吃的频率也不可过多。

5、最主要的还是要保证小龙虾的新鲜度。

tags:横纹肌   小龙虾   class   article   title

上一篇  下一篇

相关:

感冒还能做乙肝检查吗 会影响肝功能检查准确 [生活]

乙肝检查项目有很多种,每种的具体作用不尽相同,但无论哪种检查都应尽量使检测结果准确,否则会影响到对乙肝病情的分析。那么乙肝检查需要注意什么?感冒后能进行乙肝检查吗?感冒对乙肝检查是否有影响呢?首先让我

父亲节 带爸爸做一次全面体检 [生活]

本周日是父亲节。和妈妈相比,父亲的角色在家里占的比重更大,但也往往最被忽视。父亲的感受、父亲的病痛,他们自己缄口不言,这就需要儿女主动去关心,带他去做一次全面体检,帮他们及早发现衰老迹象、疾病征兆,并

黑木耳驴肉 男人补肾必备的6种食物 [生活]

男人补肾吃什么好呢?补肾是男性养生保健中最不容忽视的一部分,这对每位男性来说都是很重要的。那么,吃什么可以轻松的补肾呢?下面就来为大家盘点一下男人补肾必不可上的6种食物和3款食谱吧。男人补肾的6种食物黑木

伦敦大学研究比较66种刷牙指南 “混乱”刷牙最有效 [生活]

如果你正在担心孩子们刷起牙来毫无章法,请先不要急着阻止他们,据英国广播公司报道,混乱的刷牙方式没准是最好的。伦敦大学学院的研究人员仔细研究了牙科协会,牙刷企业以及牙科教科书上的各种关于刷牙方法的建议后

减少牙齿磨损 饮酒之后等一个小时再刷牙 [生活]

节日期间大吃大喝,承担咀嚼重任的牙齿还好吗?近日,《每日邮报》网站的报道提示,每个人都懂得爱护牙齿,问题是你做对了吗?很多人为了避免牙齿变色,会在饮用红酒后刷牙,其实这种做法对牙齿是有害的。英国牙齿健

站长推荐: