原标题：三明治里的碎蛋怎么做? 拌入少许蛋黄沙拉酱、盐和胡椒粉
三明治里的碎蛋怎么做?有网友对煮蛋做过精确的实验得出“6分钟有点生，12分钟稍显老，9分钟就刚刚好”我就煮了9分钟，果然既没有爆裂也很容易剥壳。
2、把煮熟的鸡蛋切得碎碎的，和玉米粒一起放在一个碗里，拌入少许蛋黄沙拉酱、盐和胡椒粉。
1、冷水下锅，把鸡蛋煮熟。
3、把拌入蛋黄沙拉酱的碎蛋涂抹在一片面包上，夹上两片生菜叶后再盖上另一片面包就大功告成咯。
小编分享：正宗三明治中的加蛋是煮熟后切碎的，鸡蛋冷水下锅，才不会爆裂。
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8.用小火炒至香葱段变软即可出锅了 7.最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段 很简单又好吃的一道菜，爽口清甜的胡萝卜搭配金黄喷香的鸡蛋，一定让孩子们食欲大开。这款食物对于挑食的孩子来说，绝对是色彩上的极致诱惑
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