原标题：肚肺汤怎么做?百合肚肺汤的具体做法 制法
肚肺汤怎么做?百合肚肺汤的具体做法。肚肺汤是传统烹饪流传下来的美味汤品，营养丰富美味可口，那么怎么做肚肺汤?下面我们介绍肚肺汤的具体做法。
肚肺汤：猪肚猪心猪肺，浓白汤，精盐，味精，绍酒，熟猪油，葱，姜，胡椒粉香菜各适量，把猪肚猪心猪肺洗净，焯水，切成块，炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓，放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。
百合肚肺汤：原料：猪肚200克，猪肺、火腿片各100克，百合50克，盐适量。 制法： 猪肺、猪肚、百合分别洗净，猪肚切成丝，猪肺切成块，与火腿一起倒入锅内，加适量水煮至五成熟，加入百合瓣煮至烂熟，加盐调味即成。
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