原标题：自己在家怎么做糯米排骨饭
辅料：油、盐、生抽、料酒
主料：胡萝卜、干香菇、排骨、糯米。
糯米排骨饭是分老少皆宜的蒸米饭，午饭可以做主食，营养又健康，时间只需要半个小时就能做好，如果你在不外面吃的话菜仅仅只有排骨，自己在家做可以随意加些蔬菜，红萝卜，香菇都可以。
糯米排骨饭怎么做好吃?
2、红萝卜切小丁，把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀。
3、冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟，香喷喷的糯米饭就可以吃了。
1、糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时，香菇洗净泡发，泡香菇的水留着，排骨用适量生抽、料酒盐一个小时。
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1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水
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