原标题：怎样做鱼汤?火腿桂鱼汤做法详解
2.炒锅放在火上烧热，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片爆香，再下入玉兰片、火腿片翻炒，加水煮沸，然后放入桂鱼，加入黄酒，精盐，用文火焖煮40分钟，至汤呈白色，盛入汤盆内即成。
1.桂鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净，在鱼身两侧间隔1.5厘米划成均匀的花刀，用黄酒、精盐腌渍片刻;火腿肉、玉兰片均切菱形片。
提示：香气浓郁，汤鲜味醇。
相关：
2.将鸡翅放入容器中，放入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、洋葱、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉; 主料：鸡翅 (10个)调料生抽 (2大勺)老抽 (1大勺)料酒 (1大勺)蜂蜜 (1大勺)洋葱 (半个)小茴香 (1小勺)黑胡椒粉 (少许)孜然粉
 下一页 尾页 做法： 4.食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水 1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟 用料： 2.鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜 葱油鸡腿
锅中放入适量热水，烧沸后将海苔面放入煮熟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分，随后调入白醋和日式酱油搅拌均匀。 将鸡蛋放入锅中，摊成鸡蛋饼，放凉后再切成细丝。 取适量面条，用叉子卷成团状，然后放入盘中
我们家每年都是有做腌菜的习俗的，过年待客的时候也少不了腌菜蒸肉这道菜，油而不腻总是能够成为待客餐宴的头牌，看看我们的农家私房菜的经典做法。 3、取一大碗，将蒸号的梅干菜和肉，一层层堆放(一层梅干菜、
材料：新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油 河南的油炸肉丸怎么做?其他的地方我不知道，不过对于我们这正宗的河南人年货中一定要有肉丸子，一般都是自家里自己炸的，就是27、28这两天。 河南的肉