原标题：冬荷煲老鸭汤如何制作

4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件;

9.慢火煲三小时，下盐调味。

冬荷煲老鸭汤健康提示

8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚;

7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内;

去暑，清热，补脾，开胃。

3.芡实、荷叶洗净;

1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;

5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净;

2.干贝用清水浸软，约浸一小时;

鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热消痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能固肾益精，补脾去湿，莲叶功能去暑。

6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮;

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