原标题：东南海域的味道

2、猪大肠洗净，放入锅中加盐5克、料酒大火煮30分钟，捞出切成长2厘米的段。

3、锅内放入沙茶酱、高汤大火烧开，放入盐2克、鸡粉调味后下炸豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭菜段大火烧开，出锅浇于碱水油面上即可。

      特色： 沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。

        1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用;绿豆芽去头去尾;韭菜洗净，切长3厘米的段;锅内放入沸水，大火沙茶面烧开后放入绿豆芽大火汆1分钟，捞出过凉;韭菜段放入沸水中大火汆0.5分钟，捞出过凉。

tags：

上一篇  下一篇

相关：

三文鱼怎么做好吃

3.干葱切片，大蒜切片，青葱切碎。青红椒去蒂去籽后切块。口蘑和杏鲍菇洗净后切成2毫米厚的薄片。 4.将调好的酱汁放入三文鱼搅拌腌制一会。 4.平底锅中再倒入一些油，放入辣椒，干葱片，大蒜片和葱花爆香后，

易建联单节25分

首节比赛，易建联打满12分钟，15中10，三分3中2，罚球3中3，狂轰25分+4篮板+1助攻+1盖帽，表现十分高效。另外，杜峰爱将徐杰也爆发了，单节出战8分钟，2投全中，砍下6分4助攻。 开局易建联上来就是一记跳投，黄

凤凰血粑鸭怎么做?凤凰血粑鸭的做法介绍

鸭子的做法： 2、在杀鸭子时，将鸭血滴入已备好的糯米中，加入少许食盐后，均匀搅拌一下，放入蒸锅用高火蒸120分钟左右; 2、把植物油倒入锅内，待油温后加入老姜、花椒、鸭子肉爆炒，爆炒2至3分钟后，把鸭子肉

一品鸡翅是这样做出来的

6.拿出来用筷子翻一下，再放入微波炉里用大火烤3分钟。 1.鸡翅洗干净后放入烤鸡腌料。 4.打开保鲜膜，用筷子把鸡翅翻过来继续腌6个小时。 7.用西红柿皮卷成玫瑰花样，菜叶当玫瑰花叶子，点翠点翠。 分享一

干牛蒡加干苦瓜

怕有苦味的话，建议加一颗蜜枣中和一下此汤的味道连骨头都没有油腻感。青橄榄，干薄荷叶、竹荪、鸡骨草、蜜枣、山楂干、生地等都可以选择加入汤中。 1、龙骨冲洗干净，和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水。 龙