怕肠癌改吃素　补足蛋白质有妙方

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)癌症时钟年年快转，平均每5分6秒就有1人罹癌！专家表示，大肠癌为癌症发生率之首，与国人不良饮食习惯大有关系，尤其是红肉、油炸、烧烤等高脂、高油、高热量食物，更种下罹癌的种子，建

阅读(5)2017-05-15

吃素忧营养失衡、贫血…4大营养素聪明补

吃素养生的观念深植人心，不过，素食者也可能因营养失衡而导致贫血、精神不济等不适。不但全素者要当心，蛋奶素、五辛素者也要注意，如果饮食缺乏高生物价蛋白质，可能影响身体修复力。营养师表示，吃素的人应该补充

阅读(3)2017-03-23

吃素易缺乏的营养素｜全民爱健康 素食篇1

吃素虽然可以避免掉肉类一些对人体不好的成份，但同时也较难摄取到足够的铁、鋅、B12等来自肉类的重要营养素，若长期缺乏恐对健康造成影响！今天Mary就要告诉大家，吃素会缺乏什么营养素，又该如何补充！??纯素饮食

阅读(4)2017-03-15

医讯／糖尿病健康吃素

（优活健康网新闻部／综合报道）很多人热衷于吃素，觉得吃素可以让身体少疾病，而且又不容易发胖。适当的吃素其实是对身体有好处的，吃素也要顾健康，到底吃素的热量与营养如何拿捏呢？此场团体卫教将由营养师施淑梅

阅读(2)2017-03-14

补充益生菌正high！自制“无奶优格”，吃素免烦恼

近年养生保健界的流行食物，“优格”绝对是火红食物之一，其中富含的益生菌不仅能保健肠道，还能辅助减重、防癌和抗过敏，但坊间优格多是用牛奶发酵而成，让许多素食者大叹“无缘阿！”对此，营养师推荐用豆浆当主原

阅读(1)2017-03-06

越吃越饿？快看4大吃素陷阱

（优活健康网编辑部／综合整理）有的人刚开始吃素，会觉得容易肚子饿，这是因为肉类食物消化不易，流在胃肠道的时间长，让人感觉较有饱足感，从荤食改为素食，可能需要一点时间调整，让胃肠道慢慢习惯，容易肚子饿的

阅读(1)2017-02-25

铁质不输牛肉！吃素补铁，红莧菜啵棒?

茹素者想补铁，可偏偏不能大啖牛肉、猪肝，该怎么办？其实，想要有效从日常饮食中补充铁质，除了肉类食物外；不少深色蔬菜的铁质含量也一样惊人！专家表示，口感独特、滋味鲜美的红莧菜，含铁量就相当可观。事实上，

阅读(2)2017-02-24

只吃白饭又吃素　小一生缺“鋅”长不高

(健康医疗网／编辑部报道)国小一年级的小珍，身高106公分，体重16公斤，远比其他同学瘦小，总是比别人特别容易生病感冒，胃肠也不好，常饭后就去上大号。父母带她求诊后，医生进一步询问她的饮食习惯才发现，由于从小

阅读(1)2017-02-21

遭海盗挟持轮机长获救感恩 吃素助人

遭索马里亚海盗挟持、囚禁将近5年的轮机长沈瑞章，有感于在海上两次大难不死，日前在一贯道道亲见证下，决心余生吃素，并以感恩的心情，捐出自己、帮助别人。遭索马里亚海盗囚禁近5年的轮机长沈瑞章，经过2个月的休养

阅读(4)2017-01-18

容祖儿为癌母吃素祈福 40岁才想婚

36岁香港歌手容祖儿今天说，与男友刘浩龙一切都好，40岁才想结婚。曾茹素10年，为爱吃荤后，她去年又开始吃素，要替罹癌的妈妈祈福。睽违4年，容祖儿推出国语新歌精选辑“一百个我”，今天在台北举办平面媒体餐会，她

阅读(3)2017-01-11

吃素补铁，千万别错过紫菜、红莧菜8种食物！

提到补铁的好食物，多数人第一时间往往会直觉联想到牛肉、猪肝等动物性食物，不过，想要补铁真的非得吃肉不可吗？在《华人健康网》5914呼叫医生中，有网友提问：“动物铁、植物铁哪个吸收效率比较好？”、“茹素者日

阅读(1)2017-01-05

吃素才健康？高油恐致三高

（优活健康网编辑部／综合整理）健康的素食有不少的好处，例如降低胆固醇、避免宿便累积、抑制某些癌症的发生、减少中风和心脏病的机率等，不过素食容易导致部份胺基酸、维生素D和B12、以及矿物质钙、铁和鋅的缺乏，

阅读(1)2016-12-09

吃素顾健康！谨记6大重点，营养师这样说…

台湾目前罹患糖尿病的人口越来越多，在医院常听到病友们在烦恼不知如何控制饮食，为避免血糖飙高，想要吃素的人更是不在少数，但是素食要怎么吃才健康？(情境图片／华人健康网提供)素食原则上可区分为纯素、奶蛋素及

阅读(4)2016-11-27

《减肥迷思》：吃素，真的有助减肥吗？营养师这样说...

讲到减肥，大部分人的直接联想就是“淀粉容易胖最好不要吃”、“肉类热量高最好少吃”、“蔬菜、水果热量低，多吃无碍”。故常看到有些人为了减肥，饭能够只吃半碗饭就不会多吃一口，甚至不敢吃饭；或担心肉类热量高

阅读(9)2016-11-18

吃素多年莫名发喘　竟是肠癌找上门！

(健康医疗网／记者张玉樱报道)怎么会是我？一名出社会就吃素，一向早睡早起又坚持饮食清淡的30多岁女性上班族，日前因为走路莫名发喘，到医院接受检查，没想到竟确诊为大肠直肠癌合并肺部转移，让自豪过健康宝宝生活

阅读(2)2016-11-07

医讯／健康吃素

（优活健康网新闻部／综合报道）很多人热衷于吃素，觉得吃素可以让身体少疾病，又不容易发胖，适当的吃素其实是对身体有好处的，但是吃素也要讲究健康。亚东医院将举办卫教讲座“健康吃素”，由营养科营养师赖玉釧，

阅读(2)2016-10-22

如何健康吃素？　营养师：依据每日饮食指南

(健康医疗网／记者关嘉庆报道)很多人热衷于吃素，觉得吃素可以让身体少疾病，而且又不容易发胖。适当的吃素其实是对身体有好处，但是吃素也要讲究方法；营养师建议，吃素应该要依据每日饮食指南，针对六大类食物均衡

阅读(2)2016-10-19

谁说耐力型的跑者一定要吃素？营养师这样分析....

美国田径传奇Carl△Lewis，是一位素食田径选手，也因为他杰出的表现，为运动素食划下崭新的里程碑。（情境照片／华人健康网图库提供）耐力型运动-Carl△Lewis△ Murray△Rose，著名的素食游泳运动员，年仅17岁就在同

阅读(1)2016-10-13

吃素，可以降胆固醇？全素、蛋奶素OK

每天下班后放松大啖美食、豪饮，似乎让大脑饥饿中枢完全当机失效，尤其是有好酒、甜食搭配，更让人有“人生如此，夫复何求？”兴叹。但是，隔了一段时间，却发现出现如造山运动后隆起的肚皮，小心胆固醇悄悄找上门。

阅读(2)2016-10-13

养生：女性爱吃素可缓解痛经中医缓解痛经4方法 [热事件]

痛经是指经期前后或行经期间出现下腹剧烈疼痛、腰酸、甚至恶心、呕吐的现象，严重的会直接影响正常工作和生活。吃素助女性缓解痛经《美国妇产科医学杂志》刊载的一项研究指出，吃素有助于缓解痛经。即使不吃全素，每

阅读(5)2016-10-11

街头顽童乐团歌手 吃素瘦身成功

1980年代热门偶像乐团“街头顽童”成员强纳森奈特，步入中年之后体重一度飙涨到95公斤。去年底开始吃素，并改变饮食习惯，如今已降到79公斤。“街头顽童”是成军于1980年代的五人流行乐团，1990年曾获全美音乐奖最佳

阅读(1)2016-07-28

吃素比较健康吗？　这两件事才是关键

(健康医疗网／记者张子容、黄军玮报道)许多人怕吃肉会使胆固醇含量高，但更担心商业饲养下的肉品都有打生长激素，转而吃素希望能远离疾病，但有些素食经过烹调后，反而营养素都流失了，这样的素食就不见得那么好。只

阅读(3)2016-07-25

偷敞篷车接狱友 [热事件]

网络配图男子偷敞篷车接狱友，这得有多大的胆子？近日，这则偷敞篷车接狱友的新闻引起网友的关注，网友称胆子真肥。据悉，嫌疑人偷越野车是想自驾西藏游。事情是怎么一回事呢？今年20岁的唐某是名驴友，非常喜欢户外

阅读(7)2016-07-21

吃素容易变胖吗？3迷思快速破解

你是三餐外食每餐都是多肉少菜的“老外”吗？相对的，你是因为健康考量选择素食的“素食族”吗？长期吃素会营养不均衡吗？吃素容易变胖吗？吃素能帮助身体排毒吗？研究：素食者罹患肥胖比率低于杂食者素食被认为是信

阅读(1)2016-04-29