吃对酵素　排毒又维持健康

（优活健康网编辑部／综合整理）內分泌腺需要微量元素及维生向来维持正常的运作，例如：甲状腺需要碘，肾上腺需要维生素C。过度烹煮的食物不仅缺少酵素，也流失养分，人因此容易生病。消化完后的毒物由免疫系统的酵素

阅读(2)2017-04-02

高大研发漆酵素检测果糖 1滴现形

高雄大学生命科学系教授林顺富今天发表自行研发“漆酵素检测果糖技术”，滴入少许试剂，1分钟內即可显示饮料有无添加果糖，可作为食品安全管理、快速定量检测工具。林顺富主持的“微生物生化实验室”带领研究生廖家仪

阅读(2)2016-12-14

【影音版】吃有益菌赶走便秘！睡前吃乳酸菌、酵素…

“大便不通，心事重重”，不仅排便力会影响心情，严重的是会影响生理健康。尤其，许多肠道疾病，都与排便力息息相关。有效彻底改善便秘，维持良好肠道健康，自然能远离肠道疾病的威胁。其中正确补充有益菌，例如乳酸

阅读(6)2016-11-07

全球首创酵素技术 有机废弃物变有机肥料

有机废弃物若处理不当，将造成环境污染并危害人畜健康。在科技部经费支持下，中研院院院士杨秋忠今天(26日)指出，他耗费10年，研发出全球唯一且最快速处理有机废弃物的再生技术，利用整合微生物酵素群的生物技术，3

阅读(9)2016-10-26

新式酵素化肥生产　3小时能够完成

传统堆肥产制约2至3个月，容易导致恶臭或废水等污染，耗时耗力成本也高，导致购买成本提高，多数农民宁可是用化肥，中兴大学土壤环境科技系教授杨秋忠耗时10年研发，终于找出3小时生产化肥方式。杨秋忠表示，化学肥

阅读(13)2016-10-26

关节不再卡卡　凤梨酵素抗发炎！

（优活健康网新闻部／综合报道）上了年纪，关节难免因为退化而出现僵硬疼痛的症状，坊间有不少维护关节健康的保健品，除了葡萄糖胺之外，还会添加很多成分，营养师则是指出，葡萄糖胺对于改善关节疼痛的效果有限，反

阅读(8)2016-09-21

减重关键：血糖、酵素、膳食纤维　缺一不可！

减重会失败，多数都与饮食息息相关，尤其是不吃与乱吃所造成！日本料理研究家柳泽英子因曾经历过肥胖，50岁时体重飙至73公斤，而有切身之痛。于是针对上班外食族、年龄逾50岁以后出现代谢减缓的人，设计出均衡营养的

阅读(2)2016-09-07

吃有益菌赶走便秘！睡前吃乳酸菌、酵素…

“大便不通，心事重重”，不仅排便力会影响心情，严重的是会影响生理健康。尤其，许多肠道疾病，都与排便力息息相关。有效彻底改善便秘，维持良好肠道健康，自然能远离肠道疾病的威胁。其中正确补充有益菌，例如乳酸

阅读(7)2016-09-06

水肿、腹胀＝碳水化合物敏感　必吃凤梨酵素抗发炎

你是否觉得很容易水肿，尤其肿胀感都在腹部？你的手指和脚容易感觉胀胀的吗？即使连续3天都完全不吃米面类，发现肿胀情况已经有改善，如果有以上的“症头”，小心可能是因为饮食不正确，而出现“碳水化合物敏感”反应

阅读(10)2016-08-16

爱玉子酵素好健康　天然“起云剂”可望上市

炎热的夏天，免不了来碗爱玉冰，再清凉不过了。但是，可别小看小小的爱玉子，却另有神奇用处。根据农委会苗栗区农业改良场多年研究发现，爱玉子能够提炼出与市售“起云剂”功能相同的天然酵素 ，可以增加果汁的浓度、

阅读(6)2016-07-19

凤梨酵素3惊人好处！助消化、抗凝血、去腥

黄澄澄的凤梨不仅香气宜人，酸甜的滋味更是消暑开胃，不论是直接吃，还是入菜一同料理都十分美味！不过，凤梨的好处可不只这些！其所富含的凤梨酵素成分，对于人体更是好处多多。究竟凤梨酵素有哪些神奇的作用，就让

阅读(14)2016-07-12

粽子消化不良，胃药酵素能搞定？别傻了！

端午佳节人人吃粽子，一不小心吃多了造成消化不良，来颗胃药或吃点酵素类保健食品就能搞定？其实，它们没这么神奇，而且若吃错或吃太多，还可能引发负面效应，不可不慎！粽子的“三高特性”—高脂肪、高盐、高糖，对

阅读(8)2016-06-07

瘦不下来？吃凤梨酵素、姜黄对抗身体发炎

为什么有的人偏偏瘦不下来，有的人身体还会出现有“肿”和“胀”的感觉，而且都囤积在腹部的中围？或是，吃完一顿大餐或好吃的甜点后，老是感觉昏昏沉沉地疲劳想睡？小心，这一些情况可能跟身体长期慢性发炎有关。所

阅读(5)2016-05-18

吃凤梨老是舌头麻　酵素惹的祸

(健康医疗网／记者周威志报道)凤梨酸酸甜甜好滋味，但是每次吃完舌头就是不太舒服，到底是什么原因呢？台安医院营养师刘怡里说明，凤梨本身这个水果是带有酵素的，俗称凤梨酵素，具有刺激感，若是不好好处理，吃了之

阅读(95)2016-04-22