原标题：免疫力不会自然提升！关键从改善肠道健康开始
每当季节变化大，就小恙不断？想要拒绝药罐子人生，除了养成多喝水、充足睡眠、多运动等老生常谈的习惯外，正确补充益生菌，改善肠道健康，来增强肠道保护力，就是提升免疫力，杜绝病菌纠缠、不生病的关键！
提高免疫力有诀窍！3饮食要点非知不可
上班打卡制、下班责任制，现代人工作压力大、外食比例高，在未适度“择”食的情况下，不仅生活作息不规律、饮食更不均衡。长期下来，也就导致免疫系统失常、免疫力直直落，让各式病菌趁虚而入，让感冒、肠胃炎等各种不适症状找上门！
想要避免上述状况发生，民众到底该如何预防、保养才对呢？事实上，除了平常注意个人卫生，勤洗手、配袋口罩加以防范外；日常饮食谨记3大要点，维持6大类食物营养均衡，更是提高自身的免疫力，减少病毒的入侵，不可缺少的要件之一：
要点1／多吃抗氧化蔬果
天然蔬果中所含的各式植化素成分，不但具有抗氧化的作用，更是调节人体免疫力的重要营养素之一。其中，又以色彩缤纷的茄子、蕃茄、甜椒等五彩蔬果值得推荐。
人体免疫细胞主要是由蛋白质所组成，为让免疫细胞正成运作，建议饮食中不妨可适度摄取高生物价的蛋白质，例如，豆腐、豆浆等黄豆制品，以及牛奶、优格等乳制品，就是不错的选择。
要点2／加强蛋白质摄取质量
人体免疫细胞主要是由蛋白质所组成，为让免疫细胞正成运作，建议饮食中不妨可适度摄取高生物价的蛋白质，例如，豆腐、豆浆等黄豆制品，以及牛奶、优格等乳制品，就是不错的选择。
要点3／高油脂食物别碰
摄取过多的油脂不但会造成肥胖发生，更容易造成人体产生发炎反应，造成免疫力下降。建议日常饮食应避免食用油炸、富含反式脂肪的精致糕点，以减少身体负担。
肠道健康与免疫力息息相关！补充好菌助维护
除了日常饮食中谨记上述3大要点，来维持营养均衡外，肠道健康与否，更是不容小觑！肠道可谓“人体免疫系统的最前线”，有高达7成以上的免疫细胞，如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等，皆集中于人体肠道中。因此，维持、照顾肠道的健康对于维持健康、不生病非常重要！
人体的肠道里面有数百种微生物，总数超过1013个，里面有好菌也有坏菌，也有当身体状况变差时，才出来作乱的伺机性坏菌。而肠道的菌相的好坏，不仅与消化吸收息息相关，更会影响肝脏、肾脏等代谢器官的运作。
一般而言，当微生物进入肠道后，会占据位置并产生菌落。然后，视微生物产生的产物做后续的影响。以大肠杆菌为例，若没有好菌与之竞争，就可能使大肠杆菌长驱而入，消化了肠道组织和血液并产生毒素经血管进入体內，带来一连串不适反应。因此，理想的状况是益生菌先进入肠道并产生菌丛，当有益菌在肠道大量繁殖后，病源菌自然就没有机会再附著肠道。
根据研究发现，刚出生的婴儿，肠道中的好菌双叉杆菌最高，达1011cfu／g。可随着年纪愈大，双叉杆菌的比例愈低，大肠杆菌等有害菌却是逐年增加。
肠道好菌随年龄递减 补充活菌才能有效繁殖
但值得注意的是，根据研究发现，刚出生的婴儿，肠道中的好菌双叉杆菌最高，达1011cfu／g。可随着年纪愈大，双叉杆菌的比例愈低，大肠杆菌等有害菌却是逐年增加。所以，适时补充益生菌，让肠道充斥好菌对于肠道健康十分关键！
大部分的坏菌多喜欢在中性的环境生存，而适度补充益生菌能在肠道产生有机酸，来降低肠道的酸碱值，抑制肠道坏菌的生长。有的益生菌还会产生乳酸菌，直接杀死肠道坏菌，维持肠道的健康，进而增加肠道保护力！
不过，想要有效发挥益生菌作用，可不是一昧补充即可！益生菌一定要吃活菌才有意义，若是摄取死菌可就失去补充的意义了。事实上，只有活菌才能在肠道內持续繁殖，以产生菌丛，避免大肠杆菌等病源菌附著肠道。
绝大多数的益生菌皆具有共生性，一同摄取可相互协助醱酵，且由于菌数高，更有助于菌株定点生长，菌种之间可以相互协助菌种活力稳定，发挥其作用。
益生菌补充做对了吗？破解4大常见疑问
除了选对活菌外，想要充分发挥益生菌作用，在补充方式上更是大有学问！虽然透过均衡饮食也能帮助肠道培养好菌，但对于三餐老是在外的上班族却是大为不易。而此时，透过适度的萃取物加以补充，就是不错的选择！至于益生菌到底该怎么补充才正确，就让我们一一来破解大家常见的4大疑问吧！
疑问1／益生菌摄取单一菌种，还是多元菌种好？
事实上，绝大多数的益生菌皆具有共生性，一同摄取可相互协助醱酵，且由于菌数高，更有助于菌株定点生长，菌种之间可以相互协助菌种活力稳定，发挥其作用。
疑问2／想要维持肠道健康，益生菌一定要每天吃吗？
人体肠道內的好菌本就会随着时间而衰亡，若再加上，压力、饮食等不利好菌生长的因素影响下，肠道自然无法继续维持正常菌丛生态。所以，对于忙碌现代人来说，建议每天补充益生菌来改善肠道健康，以维持肠道保护力。
疑问3／素食者可否食用乳酸菌？
素食者容易营养不均衡，特别容易缺乏维生素B12而引起贫血或神经症状；乳酸菌除了可以帮助消化吸收，更有利人体生成维生素B群，尤其是叶酸、核酸及B12，适度摄取有助改善上述症状。
疑问4／乳糖不耐症者可以补充乳酸菌吗？
经乳制品发酵产生的乳酸菌，其乳糖成分已被分解，仅剩乳酸成分，适度食用不但不易引起乳糖不耐症发生，更有助于维持肠道健康。
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