原标题：饭前半颗柚子能减肥？水果总量才是关键
“柚”见中秋！中秋前，柚子、月饼频频出笼，不断诱惑我们的嗅神经，连动著体內的饥饿感受器，让人毫无扺抗能力的尽情大吃大喝。结果热量破表，使得坚持已久的体脂攻防战，已经“破功”！近来网络传闻：“饭前吃半颗柚子能减重”，是真的吗？
吃柚子能减肥？营养师：不是唯一选择
网传“柚子减肥法”提到：饭前吃半颗柚子，再减少吃饭份量；若是非正餐的时间肚子很饿，避开饼干、面包、巧克力等食物，再将柚子变成点心首选，自然可以拋开肥肉，达到轻松瘦身的效果。
营养师苏妍臣表示，仔细研究网传“吃柚子能减肥”的说法，就可以发现，柚子能够荣登减重帮手的原因，是其中含有一些不易消化的纤维，若饭前适量食用，正好可以减少高脂高油的正餐份量；若是吃点心本来就习惯选择高热量的饼干、面包、巧克力，相较于这些肥胖罪魁祸首，柚子的确是一种值得考虑的选项。
享用高脂大餐前 先食用低GI水果
然而，并非只有柚子才有这样的优势，其他低升醣指数（GI值）的水果，例如梨子、木瓜、哈密瓜、芭乐等，只要能够控制食用总量，都是享受美味高脂大餐前，或是餐间微饿的小点心，更是好吃垫胃的好帮手。而整体水果份量的计算，女性每日摄取约为3颗棒球大、男性为4颗棒球大，只要掌握大原则，自然不会人在中秋节后，身材“走钟”。
四季豆、敏豆、荷兰豆等蔬菜豆类，甚至丝瓜、苦瓜、佛手瓜等各种瓜类，都是在大餐时必备的减脂好食材。
蔬菜也是减脂好食材 餐前先吃
除此之外，中秋减重不得不提的“隠藏版利器”，便是老生常谈的—“蔬菜”，其中不仅限于叶菜类，像是金针菇、杏鲍菇等各种菇类，或是四季豆、敏豆、荷兰豆等蔬菜豆类，甚至丝瓜、苦瓜、佛手瓜等各种瓜类，都是在大餐时必备的减脂好食材。
建议，无论是朋友餐聚、美味烤肉趴等，在餐前先吃约1个手掌大的蔬菜量，自然能够减少高油高脂餐点的摄取，让中秋过得美味又享瘦。
饱餐后别坐着 适度增加活动量
营养师苏妍臣表示，网络上没有提及的“秘密武器”，就是“增加活动量”。倒不是要求餐后必需马上慢跑、踩飞轮等激烈的有氧运动，只要饱餐后别坐着聊天，而是选择站立、打扫、散步等轻度活动，自然能在肠胃吸收热量的最关键期，达到补苴罅漏的效果。
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