原标题：茶有助减少尼古丁伤害　戒烟仍是上策

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)

抽烟时，香烟中的尼古丁不但增加乳癌风险，也会对心血管造成伤害。台北医学大学医学院医学科学研究所所长、生化博士何元顺在2016亚太茶产业研讨会中发表研究指出，香烟中的尼古丁会增加白血球单核细胞“α-9尼古丁受体”表现，进而促进泡沫细胞形成、增加粥状动脉硬化风险，而普洱茶可以减少抽烟者的α-9尼古丁受体表现，并减少粥状动脉硬化发生。

茶可减少尼古丁对心血管的伤害

何元顺博士强调，这项研究虽然以普洱茶为主，但所有茶类应该都可以产生类似效果，但这并不代表光喝茶就能减少香烟伤害，香烟除了有尼古丁，还有焦油等其他有害物质，因此对于抽烟者来说，最重要的还是要戒烟。而研究显示，喝茶或可减少尼古丁所带来的心血管疾病风险。

在这项研究当中，共有110名成年人参与研究计划，其中包含非抽烟者、吸二手烟者，以及重度抽烟者，研究人员将普洱茶磨成粉末，装在胶囊里，每颗胶囊含0.5公克普洱茶粉，受试者每天吃三颗胶囊，总共吃1.5公克普洱茶粉，持续两个月，结果发现，经过两个月，无论是没有抽烟者、吸二手烟者，或重度抽烟者，细胞中的α-9尼古丁受体表现都大为降低，特别是重度抽烟者，α-9尼古丁受体指数甚至从100多降到10左右。

茶也可加强白血球对抗尼古丁

何元顺博士表示，一般人泡普洱茶，多半需要约10公克茶粉，这项研究显示，每天只要摄取1.5公克茶粉，就能发挥明显效果。不只如此，茶粉成分似乎还可以训练单核细胞白血球“抵抗”尼古丁伤害，避免泡沫细胞生成、减少粥状动脉硬化威胁。

喝茶对抽烟女性也有帮助

过去研究也发现，α-9尼古丁受体也与乳癌风险有关，α-9尼古丁受体可影响雌激素受体（ER），并进一步调控雌激素分泌，α-9尼古丁受体表现越明显，女性抽烟者越容易罹患乳癌，何元顺博士认为，喝茶或许也可帮助女性抽烟者减少乳癌风险。

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资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29302

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