终结便秘,来一杯绿色能量吧!
2016-10-13 17:37:09 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:终结便秘,来一杯绿色能量吧!

现代外食人口越来越多,饮食也越趋精致,想要摄取足够的膳食纤维不容易,更不用说长时间久坐,或因工作忙碌而忽略、刻意忍住便意,便秘已然成为多数人的眼中釘。

便秘有许多不同形式,除了排便次数减少外,也可能是粪便量减少、排便需要很用力,或有无法完全排空的感觉都算是便秘。一般而言,一天排便三次,或三天排便一次都算正常。只要频率固定,且没有任何不适感,甚至有人一周排便一次都可以维持健康。

便秘有许多不同形式,除了排便次数减少外,也可能是粪便量减少、排便需要很用力,或有无法完全排空的感觉都算是便秘。

便秘主因:水分、纤维摄取不足

膳食纤维摄取不足,是造成现代人便秘的一大主因,纤维不足则粪便体积难以形成,且膳食纤维是益菌生之一,食用不足就容易造成肠道菌相不健全,肠道蠕动、消化能力也会因此下降。但若只有大吃蔬果也有可能便秘喔!若没有喝进充足水分,粪便就容易干燥坚硬,如此一来排便更加困难,而过度用力排便是导致痔疮的重要原因。

紧张压力、运动不足 肠胃道功能低下

现代人工作压力大,容易紧张、忧愁或烦恼太多,都会影响副交感神经排便反射;长期久坐、缺乏运动,会使肠道蠕动不足,也容易便秘。

营养师蔡怡瑄教你制作两杯“绿色能量”,补充不足的膳食纤维、改善肠道菌相,帮您一起对抗便秘!

绿茶优酪乳

绿茶优酪乳

利用优酪乳中大量的乳酸菌,辅助调节肠內菌相;绿茶粉的纤维及茶碱,增加粪便体积,并刺激肠道蠕动。

材料:绿茶粉10公克、优酪乳200毫升

作法:将绿茶粉加入优酪乳中搅拌均匀即可。

   若担心绿茶粉会结块,可以倒进果汁机搅打,就不会结块罗!

青青豆浆

青青豆浆

豆浆可是隐藏版高纤饮品(一杯260毫升-,膳食纤维>3公克),搭配苹果和萵苣,甘甜爽口助排便。

材料:苹果半颗、萵苣4片、豆浆130毫升

作法:1.苹果洗净切丁、萵苣撕成小片。

   2.所有食材丟入果汁机搅打即可。

营养小叮咛

1.纤维不足会便秘,但摄取过量也会造成腹胀腹泻,因此注意不要为了促进排便,就狂吃高纤食品喔!

2.肠胃癌症手术、去除胃和肠患者、消化功能差,不适合高纤维饮食。

3.纤维容易让人有饱足感,但不建议取代正餐,若蛋白质热量摄取不足,则会影响生长发育,均衡饮食才是维持健康的不二法门喔!

tags:便秘   终结   能量

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