原标题：穿高跟鞋快快瘦？这3招抑制食欲更健康
穿高跟鞋在视觉上有延伸腿长的效果，让人看起来更瘦，而网络更流传女性穿高跟鞋时足部受到挤压，下肢血液循环不良，会影响到摄食中枢，达到抑制食欲的效果。然而，营养师表示，这种说法毫无医学根据，如果想借由抑制食欲而提升减重效果，有3个方法更有效且健康。
穿高跟鞋健康隐忧多 抑制食欲说法欠证据
黄晓彤营养师表示，目前并没有任何的研究或数据证实，穿高跟鞋会抑制食欲，所以这说法是不成立的，穿高跟鞋会影响食欲的言论纯属网络流言。然而，长期或长时间穿高跟鞋，容易对骨骼关节造成不当影响，却是显而易见的。
黄晓彤营养师表示，目前并没有任何的研究或数据证实穿高跟鞋会抑制食欲。
【穿高跟鞋4大骨头危机】
1.扁平足：长期穿高跟鞋会造成足部肌肉无力，身体重量集中在脚掌的某部位，导致脚型出现变化，容易形成扁平足。
2.拇趾外翻：尤其穿尖头高跟鞋会挤压到脚拇趾，加上穿高跟鞋时身体重量向前倾，更加重脚趾被压迫的情况，长期会导致拇趾外翻。
3.腰椎疼痛：穿高跟鞋会使身体负重点改变，并过度弯曲腰椎，容易损伤关节和腰部，长久之下会导致腰痠背痛。
4.膝关节损伤：膝盖过度伸直，负荷压力增加，造成膝盖周边肌肉萎缩无力，甚至引起膝关节炎。
防胖、控体重！先了解“食欲”从何而来
与其迷信穿高跟鞋能抑制食欲的谣言，不如先了解大脑如何控制人的食欲，找出运作机转后，再借由饮食內容和方式的调整，健康且安全地抑制食欲，进而提升减重效果。
预防或想要战胜肥胖，“如何健康地抑制食欲”是第一门必修课。
黄晓彤营养师说明，影响食欲的因素有很多，除了大脑中枢，也受神经系统、激素（例如胃饥饿素ghrelin）、环境因素（食物可得性、气温）、情绪压力、血糖浓度和其他疾病的影响。
脑部下视丘是调控饥饿感和饱足感的整合中心，若无法产生足够的饱食信号，脑部饥饿信号将长期强过饱食信号，造成长期过度摄食导致肥胖。当胃部空或是血糖浓度很低的时候，胃会分泌饥饿讯号—胃饥饿素，促使下视丘分泌饥饿讯号刺激饥饿中枢，进而引起进食。
抑制食欲靠这3招 健康减重没烦恼
想要战胜肥胖，“如何健康地抑制食欲”是第一门必修课。黄晓彤营养师建议，减重族可透过以下3种饮食调整的方式，降低食欲，避免因过度进食而导致肥胖。
1.餐前吃蛋白质食物：食物中的蛋白质代谢能减少胃饥饿素分泌，会带来短期的饱足感，进而减少进食的欲望。建议在餐前先喝一杯无糖豆浆或牛奶，都有不错的效果。
2.调整餐点进食顺序：正式用餐时，按顺序食用“汤→青菜→肉类／鱼类（蛋白质）→米饭”。喝完汤，吃下富含纤维的蔬菜后，此时胃部已经处于半充满的状况，能增加饱足感，减少饥饿感，进而降低食欲。
饮食均衡、三餐定时定量、多补充膳食纤维和规律运动，才是健康减重的王道。
3.食用高色胺酸食物：色胺酸是血清素的原料，而血清素有让人放松镇定的功效，同时也可抑制食欲。色胺酸的食物来源，包括：肉类（红肉含量较多）、牛奶、起司、黄豆及其制品、豆腐、香蕉、芝麻、南瓜子和葵花籽等。需特别注意的是，坚果类的热量较高，过量摄取反而会增加身体负担导致肥胖。
【营养师小叮咛】：
目前没有一种节食减肥方法是健康的。以饮食均衡、三餐定时定量、多补充膳食纤维和维生素，以及搭配规律运动，才是健康减重的王道，民众可别为了快速减重而迷信偏方或采取过于激烈的手段，以免赔上健康。
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