原标题：健康食品与保健食品不同 银发族答错率高
你知道“健康食品”和“保健食品”是不一样的东西吗？你晓得糖尿病患还是可以适度摄取甜食吗？消费者文教基金会今天(7日)公布银发族食品安全认知问卷调查结果，统计发现，这两题是答错率最高的题目，平均每3个长辈就有1人答错。
食品药物管理署委托消基会在乐龄学习中心、长青学苑等地，办理36场银发族食品安全教育研习会，共有1,307人次参加，每场研习会都对学员进行食品安全认知问卷调查，结果发现，有5个题目，银发族“错很大”。
消基会中区分会副主委官常庆指出，这5题包括“罹患糖尿病的病人绝不能吃甜的水果”；“保健食品和健康食品这两者是相同的”；“买蔬菜时，最好是挑选外观完整、毫无昆虫咬伤的蔬果”；“在健康讲座上贩卖的保健食品，对健康一定是有益无害”；“所有的老年人都不能吃蛋黄与內脏类食物”。官常庆说，这5题的答案都是“×”，但整体的答对率都不到8成。
他强调，罹患糖尿病的人是要控制甜食，而不是禁止吃甜食；“健康食品”和“保健食品”则大不相同，“健康食品”拥有“小绿人”标章，且要经过食药署认证。官常庆：‘(原音)有小绿人标章的是“健康食品”，那健康食品要经过食药署的核准，有实验结果才可以做小绿人的标章；那“保健食品”像什么灵芝、什么人蔘、维他命，这个吃了是对我们稍微有帮助，当你需要的时候，吃了有帮助，但是你不能宣称有特别的疗效。’
这项调查也发现，女性银发族比男性有较佳的食品安全认知程度，且教育程度愈高，食品安全认知程度也愈高；年龄愈大则食品安全认知程度愈低；若以地域区分，住在北部的银发族食品安全认知程度最高。
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