原标题：胶原蛋白吃对了吗？这样吃才能水当当又抗老
现代人爱漂亮，常听说补充“胶原蛋白”可以维持皮肤弹性、减少皱纹，保持润泽不显老。不过，胶原蛋白到底是什么？是蛋白质的一种吗？真的能帮助皮肤抗老吗？
胶原蛋白是蛋白质 皮肤缺乏易生细纹
没错！胶原蛋白确实是蛋白质的一种，而且是人体內最丰富的蛋白质，不只存在于皮肤，还存在于骨骼、软骨、牙齿、韧带、肌腱、血管壁等部位中，人体会自行合成胶原蛋白。
胶原蛋白是长条状的蛋白质，好几条胶原蛋白组合在一起就称作胶原纤维，具有很好的张力与支撑力，可以强化骨骼、维持皮肤弹性等。随着人体老化，胶原蛋白减少，以大家最在意的外观来说，肌肤就会出现松弛、细纹等现象。
补充足够蛋白质 体內合成胶原蛋白
想要减缓皮肤老化，可以从饮食中摄取充足的蛋白质，而蛋白质在体內会分解成小分子的氨基酸，再合成胶原蛋白供全身利用，其中自然也包含皮肤。富含蛋白质的食物很多，包含牛奶、豆浆、豆腐、肉类、鱼类、蛋类、坚果等，只要均衡饮食，要补充足够蛋白质并不难。
蛋白质之外，再补充这个营养素，还能增加胶原蛋白的合成效益！
适量摄取芭乐、小番茄、柑橘类等水果补充维他命C，可以加强人体內胶原蛋白的合成。
补充维他命C 帮助胶原蛋白合成
若想加强胶原蛋白的合成效益，记得还要补充维他命C，来源包含芭乐、草莓、奇异果、柳丁、橘子、柿子、小番茄、甜椒等蔬果。维他命C本身就是很好的抗氧化剂，更是体內合成胶原蛋白的重要辅酶，可以帮助胶原蛋白的合成。
维持良好生活习惯 全面抗老养美肌
简单来说，从天然食物中补充蛋白质，搭配维他命C，就可以帮助肌肤补充胶原蛋白，达到抗老、美肌的作用！同时，别忘了保持营养均衡，每天还要喝足够的开水促进身体循环，并且做好防晒工作，减少胶原蛋白的流失。除了从饮食加强保养，记得还要维持作息正常、规律运动、适度抒压，才能全面抗老！
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