高雄查获冬瓜糖砖用“非食品级石灰”
2017-03-10 18:39:34 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:高雄查获冬瓜糖砖用“非食品级石灰”

又传黑心食品!食药署今天(10日)表示,卫生单位日前会同检警查获高雄市一家业者以“非食品级石灰”制作冬瓜糖砖,并已有违法产品流入连锁茶饮店等店家。

食药署南区管理中心主任刘芳铭表示,高雄市卫生局去年11月获报,高雄市某商行制造的冬瓜糖砖及冬瓜条,添加“非食品级石灰”,相关人员在现场共查封1万528公斤冬瓜糖砖、145公斤冬瓜条以及300公斤石灰。进一步追查违法产品的流向,多为高雄、屏东及台南的手摇饮料店,共收回下架冬瓜糖砖约2,490公斤,其中以连锁茶饮“丸作食茶”占最大宗,共2,061公斤。

刘芳铭指出,依规定“食品级石灰”的氧化钙含量应达95%以上,但查获的石灰仅有83%,不过,送验后并未发现危害人体物质。因业者使用“非食品级石灰”已涉及违反食品安全法第8条规定,得命业者限期改正;届期不改正者可处新台币6万元以上、2亿元以下的罚款。

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