原标题：体重直直落？快吃4食物开胃长肉
（优活健康网编辑部／综合整理）吃饭不定时、用餐时间不规律，成了肠胃的不定时炸弹！食欲不振，肠胃的危险引信之一。“怎么越来越瘦，脸颊也凹陷下去？”原来对于自然瘦颇为得意的小敏，这下才惊觉到严重性。“不是不愿意，但就是吃不下啊！”面对满桌的佳肴美酿，明明到了吃饭时间，提起一两次筷子后，就再也不想拿起来了！
脾胃失和恐恶化为癌症
日渐消瘦的身体，就中医观点来看，很大原因在于脾胃失和，导致胃口不开，而且吃饭不定时、用餐时间不规律，成了体內的不定时炸弹。身为护理师的珈祯，日夜轮值是常态，而且每到交班时刻还得帮忙巡房，替病人量测体温和换药，也就经常拖过用餐时间，奇怪的是，几次延迟吃饭之后，倒也就不那么感到饥饿，但是日益减轻的体重、不定时肚子痛，以及不再容光焕发的脸色，才让她惊觉肠胃出毛病了。
“嘟─嘟─嘟──上班超时，你的肠胃也跟着超时了吗？”现代人拼业绩、赶时效，生活节奏匆促快速，往往手边事一忙起来就忘了吃饭，或是趁着休假日，吆喝大伙前往吃到饱餐厅，烤炸麻辣，来者不拒，一下子吃下过量食物，成了名副其实的“超食”。长期轻忽脾胃失和，严重影响健康，严重将可能导致相关病变，甚至恶化成胃癌、大肠癌，不可不慎。
改善消化能力、避免过餐不食
“妈咪，我不要！”不久前才吃完零食的皓翔把头一撇，嘴巴一嘟，坚决不愿吞进一口饭，惹得妈妈心烦，不免求助医生：“人家的孩子都是白白胖胖，我的孩子怎么就是不长肉？”发育期的孩童、青少年最需要营养，若是只爱糖果零嘴，养成偏食习惯，上了餐桌却这也不爱、那也不吃的情况，身为家长自然是百般苦恼！
食欲减退，或是明显消瘦情况，需要进行食养调理，一来改善消化能力，促进肠胃蠕动（开胃），二来调整日常作息，避免过餐不食、睡眠不足等情形。关于孩童的嬴弱消瘦，导因于营养缺失，可以采用温补汤膳，一方面补中益气，一方面健胃润肠。
利用温和的汤粥可达到整肠开胃功效
《黄帝內经．素问》：“小肠者，受盛之官，化物出焉，可刺小肠之源。大肠者，传道之官，变化出焉，可刺大肠之源。”小肠在胃的下方，盛接胃的运化之食物；大肠则在小肠之后，吸收食物多余的水液，最后形成粪便，排出体外，形成一个消化循环。
不过，小孩子的消化系统发育尚未完备，因此多少影响营养的吸收，造成形体羸瘦、毛发干枯、面无血色等症状，中医上的说法称为“疳积”。中医有言“虚不受补”，针对脾胃虚弱，导致消瘦、营养不良的情况，不宜胡乱服用补品，反倒是温和的汤粥，像是山楂、薏仁、芡实、山药、桂圆等食材，都能达到整肠开胃的功效。
＜BOX＞中医养生健康提醒
偶尔来点酸辣，有助肠胃健康？“今天吃什么？来点新奇的吧！”人要生活，就得饮食，然而一日三餐循环往复，若是食材上流于固定乏味，吃来吃去都是那些东西，久而久之自然提不起食欲，平日清汤小菜，偶尔也可以来点温和的新刺激，例如微辣、微酸、微苦、微涩、微甜，加入适切的调味食材（葱、蒜、胡椒、辣椒、醋、苦瓜等），一来能大开滋味，一来也有助消化。
不过，还是要留意不宜冰饮、过咸、肥腻等重口味料理，基本上调味比例太过，享受美食的当下，也要提醒自己做出健康的选择。
＜BOX＞“整肠”营养有方
消瘦、抵抗力差？4大食物告别亚健康：
˙乳酪：养阴润肤，提振食欲，改善脾胃功能。
˙核桃：滋润五脏，维护肠道健康。
˙肉桂：驱寒补阳，暖血温脉。
˙羊肉：壮胃健脾，补益元气。
（本文摘自／顾好肠胃不生病：180道暖肠健胃抗加龄食疗／博思智库）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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