原标题：脸部总是浮肿？别再把面包当正餐
（优活健康网编辑部／综合整理）代谢下降女性群像04：每到面包店必狂买的女性
特征 ● 到面包店一次买 3～4 个是常态 ● 经常把甜面包当正餐 ● 脸蛋浮肿、典型的碳水化合物肥胖
改善对策：戒掉混合醣类×脂质的面包，脸部浮肿就可以消除了 ˙
原因：面包的醣类与体內水分结合会导致月亮脸 对于每天都脸部浮肿，被人家问“睡醒了吗？”的女孩，我高度怀疑是醣类摄取过多所致。面包、白饭、面类、蛋糕、点心等內含的大量醣类，不但会变成体脂肪囤积，还会与体內的水分结合，而导致“浮肿”。 有人刻意减少醣类为主的食物，就排除了体內水分瘦一到两公斤，浮肿的脸庞线条也明显变小。
代谢下降女性群像23：隐性肥胖的女性
特征 ● 体脂肪率 30% 以上的微胖女性 ● 穿着显瘦，但腹部有一圈肥油 ● 很有异性缘 改善对策：务必先了解自己胖在哪里才开始减肥！ ˙
原因1：不知道哪里胖＝完全没准备 就去挑战马拉松 完全不知道自己的身体状况就贸然减肥，跟毫无准备就去跑马拉松一样，可以预见无法完赛或中途弃赛。 首先，请看105页的BMI确认表及体脂肪率，从正确的了解自己“肥胖程度”与“肥胖种类”开始减重。
千万不要一心想瘦，就制订“瘦到四十三公斤”之类没根据、有勇无谋的数字。 ˙原因2：真胖，还是隐性肥胖？减重的方式不一样 BMI二十五以上“看起来就胖！”的人自不待言，有问题的是，处于“危险边缘”的隐性肥胖。隐性肥胖是指BMI标准范围落在十八．五到二十五，但是体脂率却超过三十％的人。 这类人的体脂肪多、肌肉少，快速减重反而很危险。在缺乏肌肉下，再流失肌肉，会变成难瘦体质。
代谢下降女性群像23：爱上跑步和重训的女性
特征 ● 跑步后会喝杯啤酒犒赏自己 ● 家里的瘦身 DVD 堆得跟山一样高 ● 每天锻练腹肌、背肌至少 20 次
改善对策：优先改善运动前的饮食生活。严禁运动＋饮食控制！ ˙原因1：吃零食的热量无法靠运动抵消 有些女生认为“想要大吃喜欢的食物，就靠运动来瘦身吧”，这么想就太天真了。 五十公斤的人以时速八公里跑三十分钟，消耗的热量只有两百大卡，根本无法抵消恣意送进嘴超过五百大卡的星冰乐。
事实上，让你变胖的原因并不是因为疏于运动，而是吃太多。如果不改善饮食，减肥一定不会成功。 ˙原因2：运动＋饮食限制会让肌肉流失、代谢下降 运动不只会消耗热量，也会消耗蛋白质、维生素、矿物质等必需营养素。
运动加上饮食限制，会造成低营养状态，无法制造出新的肌肉，连带使得代谢所需的肌肉也减少了，形成恶性循环，引发贫血的风险大增。所以，有在运动的人更应该补充蛋白质、维生素、矿物质等打造肌肉所需要的营养素。
（本文摘自／30岁起这样吃，代谢好就不难瘦／如何出版社）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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