原标题：从形状挑燕窝？错！原料才是关键
（优活健康网记者徐平／采访报道）母亲节送好礼慰劳妈妈，选择即食燕窝还是干燕，怎么选最安心？燕盞、燕条、燕碎、燕角又有哪些不同呢？燕窝利用燕子口水组成，燕盞为摘采过程中保留较完整的半月型盞丝，上面附著的燕窝丝较长、一体成型；为了让卖相好，燕盞修剪出来的条状燕窝即为燕条；燕碎则为生产过程中不小心破碎的部分；至于固定燕窝两边的就是燕角。
燕条燕碎非杂质 产地好同样有营养价值
燕条、燕碎因为形态细小、破碎，入口会有些许小草纤维，造成许多民众会有燕条、燕碎是杂质的误解，也可能认为这种破损的燕窝型态较不营养。事实上，燕窝的采收过程需经过繁复的手续，因此可能在采收、拣选、风干的过程中从燕盞本体不小心掉落，而因为同样有营养价值，业者不忍丟弃，便将其他型态的燕窝更名贩卖。
广生堂营运长王静美表示，一般来说燕盞的营养成分最高，而燕条、燕碎等部分，若是来自印尼苏拉威西大尼科巴岛或者加里曼丹岛，也都属不错的品质保证。买燕窝不须太过注意形状，原料及产地才最重要。
高品质燕窝会在干燥、加热后有蛋白清香
广生堂营运长王静美表示，一般民众购买时可从味道简单分辨燕窝品质。高品质的燕窝的味道在干燥及加热时会有很淡的蛋白清香，若燕窝出现漂白水味、霉味有可能因为放太久产生质变，另外燕窝品质也可从燕窝型态分辨。老行家公关部副理陈佩萱表示，即食型燕窝外型要是条状、丝丝分明，呈现半透明不死白、光照之下外表有微微的黄色才是品质保证。
高规格燕窝 科学把关加上一条龙作业
另外，完整燕窝营养主要考虑烹调时间，若加热过久就会导致营养流失，因此选择所需烹调时间最短，能保留完整营养的工法，才能打造高品质燕窝。此外，广生堂营运长王静美也提到，诚心的产品制程加上科学层层把关，选择自有生产部门，一条龙作业的厂家才能真正保障燕窝品质。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
相关：
台湾彩迷爱刮刮乐有数字佐证，根据刮刮乐印制商Pollard统计，去年台湾彩券下单印制的刮刮乐高达3亿张，在全球排名第4。根据台湾彩券统计，去年发行的刮刮乐大约可以环绕台湾40圈(1圈约1172公里)，如果从国道一号基隆
（原标题：女孩遭侵害时，偷偷拨通警方电话，伺机说出关键词，之后的两小时惊心动魄！）延安一名17岁女孩遭到性侵时，偷偷拨通警方电话，最后将电话放在枕头下，派出所副所长根据电话里疑犯和女孩对话的关键词语，指
网络上疯传“树葡萄有许多神奇的功效，能帮助预防心血管疾病、改善体力、抗老化、预防癌症、改善风湿病、治疗不孕等”；营养师表示，树葡萄俗称“蔓藤上的紫宝石”，含有人体所需的各种维生素，又以花青素居多，虽然
（中央社记者陈伟婷台北27日电）在喜马拉雅山区失踪47天的梁圣岳，在断粮情况下，靠水跟盐维持生命。专家今天说，两人的山区求生技能很强，吃盐可助平衡电解质，维持细胞的机能跟活性。台湾情侣梁圣岳、刘宸君在喜马
艺人猪哥亮罹患大肠癌，再度引起大家对于大肠癌的高度关注。其中，定期接受大肠镜检查，是有效预防大肠癌方法，但是，一般人做完大肠镜后麻醉醒来，只听到一两句话：“正常”、“没问题”，或“请回门诊，门诊医生会