原标题：喝母乳的宝宝比较聪明？ 奥秘在于关键脂质
(健康医疗网／记者林怡亭报道)
我们常鼓励家中有新生儿的妈妈们多哺育母乳，是因为母乳含有多种珍贵的营养素，能够给予宝宝发育最完整均衡的营养。前马偕儿童医院陈奕璇医生表示，母乳是由蛋白质、醣类、脂质及水组成的，提供宝宝成长所需的营养且易于消化、吸收，也可增强宝宝的抵抗力。其中，母乳里由AA&DHA、PS磷脂醯丝胺酸(Phosphatidylserine)&PC磷脂醯胆碱(Phosphatidylcholine)、Sn-2PA组合而成的“关键脂质”，可以在孩子脑部发育最迅速的时期，帮助宝宝的认知发展、神经连结，奠定未来的潜能发展。
潜能发展珍贵营养 母乳中三大“关键脂质”
陈奕璇医生进一步说明，母乳的脂质含量占母乳的4%，大多脂质多是补充热量的功能；其中影响宝宝发展的关键脂质占比7.35%，母乳中的“三大关键脂质”的占比虽然不高，但却是提供宝宝脑部发育至关重要的营养。
“关键脂质”缺一不可 最适比例交互作用
大家常常听到的AA&DHA，也就是不饱和脂肪酸，是提升大脑、神经及视网膜发展的重要成分。但AA与DHA也不是摄取越多越好，过多容易造成宝宝肥胖及拉肚子，欧洲小儿肠胃肝胆营养学会对早产儿摄取AA&DHA建议的比例为2:1，能让宝宝的发育更好，这也是最接近母乳的比例。
陈奕璇医生提醒，关键脂质中还有珍贵的PS&PC，则是构成神经元突触重要的元素，能强化宝宝的认知发展及增强记忆力，却是一般配方奶粉容易忽略的。
而棕櫚酸的结构位置也是十分重要，母乳中70%的棕櫚酸是在Sn-2 PA的位置，比较起一般配方奶粉的棕櫚酸位于Sn-1及Sn-3，Sn-2 PA可以更有效提升关键脂质-AA&DHA及PS&PC的吸收效率，让宝宝能健康成长、头好壮壮。
陈奕璇医生指出，“三大关键脂质”的组成及结构是非常重要的，缺一不可，因为三个关键营养各有其不同的功能。PS&PC能激发宝宝的无限潜能，AA&DHA有益于学习发展，Sn-2 PA提升关键营养的吸收效率，需要互相搭配一同运作，才能为孩子的脑部发展种下好的根基。
母乳最好！ 若无法持续喂哺应聪明选择替代品
哺喂母乳是最天然、对宝宝最好的营养品，鼓励妈妈尽量在宝宝6个月前以全母乳方式哺喂。但若乳量不足或因外在因素导致无法持续喂哺，建议爸妈可以咨询医生或是药师，挑选含有三大关键脂质的配方奶粉为替代的营养来源，为宝宝的潜能发展奠定良好基础。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=32673
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