原标题：芥兰炒牛肉缺少灵魂沙茶酱也是美味 用少许盐
2、牛肉切片，用少许盐，胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉分抓透，然后用适量油封油
在潮汕大家可以随便的进入一家饭店你就会发现潮汕人对于沙茶酱的热爱，在潮汕人眼中，这道菜也许就没了灵魂，不过咱呢就喜欢唱反调，就要做一道没有沙茶酱的潮汕家常菜看看美味不美味。芥兰炒牛肉这个潮汕家常名菜做法我没有任何的变动只是没有用到沙茶酱而已。
1、芥兰摘去叶子，叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒，兰梗洗干净后切短
芥兰炒牛肉的做法：
4、炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽，几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用。
3、锅里烧开水，放入几滴有，放入芥兰苗焯水断生马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰略炒，调入少许盐作底味装起备用
相关：
1.把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开，芦笋洗净去皮切片 2.把处理好的虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右 4.另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味 5.把虾球
灵芝莲藕排骨汤 根据壶身上的水位表加到1.8L的位置；7、放入花椒和八角；10、选择2药膳功能
8、放入2勺盐； 9、盖上壶盖，扣紧； 3、把排骨用水焯一下，也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水； 5、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置； 7、放入花椒和八角；
1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。 3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。       
3、再加入适量番茄沙司，根据个人口味加入少许盐。 2、泡发的黄豆放入塔吉锅，加入打好的番茄酱。 4、充分搅拌均匀，盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。 做法： 1、去皮的番茄切大
印尼式的炒肉可谓是红红火火使用了家常的一些食材，反正就一句话“好吃的忘不掉”。 1、将干红辣椒去籽、蒂，切碎;葱、蒜去根皮洗净，切片。将牛肉切成4.5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片，下入盆中，撒入葱片