香辣鸡翅的家常做法 七成热加入蒜
2020-03-30 00:07:29 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:香辣鸡翅的家常做法 七成热加入蒜

这也是回锅肉和盐煎肉的区别,而干锅是用大油硬炒熟鸡翅,其实不太健康。

用料

长鸡翅

川菜里的【回锅】,也就是将食材煮熟再回锅去炒,

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长鸡翅对半成两段,再各自对半成四小段。二荆条切长短,豆豉碎之,大蒜切片,鸡翅用水煮半小时至完全熟透入油,七成热加入蒜,干辣椒,花椒炒香,加入郫县豆瓣炒散,加入鸡翅。加入少量生抽调味,加入二荆条和豆豉翻炒,起锅时放少许白糖尽情的啃吧~小贴士

白糖

大蒜

所以我使用回锅煮熟,再用干锅的作料,最后一定要放糖,辣味才突出的更厉害~

花椒

豆豉

回锅香辣鸡翅的做法

干辣椒

二荆条辣椒

  这个菜非常的好做又好吃,又不会发胖,献给所有爱美的你们~

郫县豆瓣

植物油

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