原标题：胡萝卜炖羊排 煮3分锅即可出锅
2、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒
4、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂
5、调味后，煮3分锅即可出锅。
3、放入葱、姜、料酒，放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟
1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可，猴头泡发
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3)锅中倒入油，先将干葱末，姜末放入炒香后，倒入香菇碎和芽菜碎煸炒2分钟， 2)五花肉切成比黄豆芽粗些的小条，芽菜切碎备用。 6)没过食材表面，倒入生抽，老抽搅匀后盖上盖子，按下“焖/炖”键，选择“焖”。
2)五花肉切成比黄豆芽粗些的小条，芽菜切碎备用。 7)炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温继续焖制一会儿即可。 6)没过食材表面，倒入生抽，老抽搅匀后盖上盖子，按下“焖/炖”键，选