原标题：超级好吃的土豆炖牛腩的做法

16.煮到汤汁变少即可

12.再加入少许老抽大火煮开

好吃的土豆炖牛肉就这样做好了，这是谁都改变不了的家的味道。寒冷的冬天吃上这么一小碗土豆炖牛腩再配上一些白米饭，热腾腾的吃下，真的是太美好了。

5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀

14.剩下20分钟后，加入土豆

辅料：油(适量) 盐(适量) 红萝卜(50g) 八角(1个) 香叶(3片) 姜片(3片) 蒜头(5g)

主料：牛肉(250g) 土豆(200g)

6.炒均匀的土豆上碟备用

9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶

7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干

1.准备好材料

下面，小编就来告诉您土豆炖牛肉的做法。

15.加入土豆和红萝卜后继续煮

10.下生抽炒均匀

  土豆炖牛肉每一个家庭没隔一小段时间都会炖上那么一小锅，让全家人都吃到爽。土豆炖牛肉又解馋还不油腻，让人吃着很过瘾。尤其是土豆和牛肉的完美融合，让人真的是啧啧称赞。

13.盖盖转小火2个小时

11.再加入一瓶盖花雕酒

土豆炖牛肉，土豆的绵软有深深吸收着牛肉的香味，牛肉经过长时间的炖至，也入口即烂还带有一丝嚼劲，不至于过于软烂。而且牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。再加入有"地下苹果"美誉的土豆，使之营养更为丰富。这么营养丰富又美味的食物，怎能让人不爱呢?

准备材料：

4.锅里下少许油加入土豆煸炒

制作方法：

3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫

8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，

2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水

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