千页豆腐红烧肉
2020-06-07 17:27:00 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:千页豆腐红烧肉

2.千页豆腐洗净后切小方块,生姜切片、蒜瓣去皮,青蒜、小葱切段备用

千页豆腐和红烧肉是两个不同的食物种类,不知道搭配在一起,会产生什么样的效果,这样与众不同的味道是不是已经勾起了你的味觉了呢?所以想要一尝究竟,还是要亲自下厨比较好!

4.锅中烹入黄酒,淋上生抽、老抽,撒上冰糖碎翻炒均匀,加入高汤(或清水),大火煮开后转中小火煨炖

3.铁锅烧热注少许油,下姜片、葱白段、蒜瓣,及桂皮、八角、干辣椒爆香锅,将肉块下入锅中,大火爆炒出油脂后,转小火继续翻炒至表皮收缩略为焦香

     用料:五花肉1盒 千叶豆腐400克 姜10克 蒜4瓣 八角2个 桂皮1小块 干辣椒4个 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙青蒜1根 小葱5根 老冰糖5克 黄酒1汤匙 植物油2汤匙 高汤1000毫升

6.借用锅内的香浓肉汁将豆腐块以小火咕咕煨炖至入味,撒上青蒜段兜炒两下起锅装盘

5.五花肉块煨炖至软糯香美汤汁开始收浓(约45分钟)时,将豆腐块倒入锅中翻炒均匀

千页豆腐红烧肉 让你匪夷所思的美食新搭配

千页豆腐红烧肉的做法1.锅内坐水,将洗净的五花肉条放入锅中,加入小葱、姜、料酒水煮,水滚后将浮沫撇掉,继续中大火滚煮约15分钟左右捞出,切块备用

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