原标题:糯米糍应该怎么做
主料
糯米椰蓉
糯米糍由糯米粉制成,十分柔软,有粘性,是一款美味的中式点心,甜而部门不腻,非常好吃。家人非常喜欢吃这种软糯精致的小点心,于是萌生了自己制作的想法。
淀粉
芒果去皮切成小块,糯米粉、生粉、糖粉混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅蒸至凝固,大约15分钟。2. 蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入馅料,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。
糖粉油
芒果牛奶
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