原标题：竹笋炒肉的家常做法
盐
5、放入肉丝滑炒断生;
7、放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。
竹笋
淀粉
竹笋炒肉是一道常见的鲁式农家菜，竹笋的清香与肉片的滑嫩完美结合，营养丰富口感美味。给四海美食网的网友们推荐竹笋炒肉的家常做法。
2、竹笋切成片，再切成丝状;
姜蒜
6、倒入竹笋翻炒均匀;
1、瘦肉切成条状，放入盐、生抽、水淀粉浆匀，腌五分钟。姜蒜切碎;
材料
3、炒锅放入适量食用油，油温热后放入竹笋丝翻炒断生，然后盛出备用;
生抽
4、另起锅放入食用油，爆香姜蒜;
下一页 尾页
做法
猪瘦肉
相关：
3、小火煸炒至肉片变色; 8、加入葱段，迅速翻炒3分钟即可关火。 4、加入红椒丝; 5、再放入绿豆芽; 2、豆芽易熟，需稍后放入; 6、根据个人口味加少许糖和盐; 小提示：1、尽量选择嫩一些的牛肉，炒出来口感更好
1、鱼切块状，加入淀粉和老姜片拌匀，待用。 2、蒜切片、小米椒切短筒状、竖竖椒和泡姜剁碎，藿香切成指头粗的条状; 4、锅中加入水，估计着能没过鱼肉，再放入胡椒末、盐、味精，水开后， 材料：白鲢1200克
这个调味料按自己的口味增减就可以了。几乎是第4步就算好了的，辣椒葱花姜丝不经能够提鲜也能够使菜品更加的爽口了。 1大蒜剥皮切成碎碎泥，香葱切葱花，红辣椒切碎生姜切丝 备用。炒锅烧热，倒入适量的色拉油，
2、排骨汆烫，冬瓜切成块，葱姜蒜、大料、花椒、干红辣椒，洗净备用;        排骨营养丰富，经常吃对身体有好处。 主料 ：极品粥米 半杯，绿豆 半杯，白藜麦 半杯，排骨 适量
1. 将四季豆摘去两端，并撕去边筋，再一斩为二，洗净沥水后，放入高温油锅内炸至碧绿并有些干瘪时捞出沥油，原炒锅留少许底油加热，放入姜末、开洋末稍煸。 3. 略焖烧至入味，旺火收浓汤汁，撒入葱花，加入香麻