原标题：包装行销 饮料市场竞争火热
记者／简佳伟
根据台湾区饮料同业公会的统计，去年饮料市场的销售量达20亿公升，商机也高达530亿，在饮料市场竞争激烈的情况下，各家饮料品牌如何透过包装行销，让消费者一看就爱不释手，有购买的冲动，攸关饮料产品的成败。例如近来可口可乐推出表情符号系列瓶装，爽健美茶也推出与日本摄影师蜷川实花联名的包装，两者皆是期望透过包装上个性化的体验，拉近产品与消费者之间的距离。
?可口可乐新包装上的“emoji符号”，同时搭配网络流行用语。（图／记者摄影）
第一眼就心动 饮料包装的视觉设计原则
学者江兰、杜瑞泽曾进行相关研究，观察并归纳出台湾各式饮料包装，应如何设计，才能在消费者心中建立起正确的认知，吸引消费。学者认为，碳酸饮料适合以文字图案的视觉焦点吸引年轻人；奶茶类除了表现“口味”的诉求之外，应塑造“品牌”的整体意象；果汁类包装的表现方式，则以插画或实体摄影的方式呈现；然而，咖啡类商品除了选择咖啡色系以符合消费者认知，若是跳脱惯用色，或许能提高消费者注意。
以Innerfresh纤果鲜为例，产品定位为轻断食的冷压蔬果汁，衡量包装设计时的思维在于，由于每日需饮用6罐，做为让消费者一直拿在手上的东西，瓶身应将品牌精神传达出来，并拿捏好质感，更要重视包装本身与售价、产品特色是否吻合。而团队在思考应选择塑胶材质或是玻璃罐时，尽管玻璃罐的成本较高，但Innerfresh定位为带给消费者健康的品牌，应把环保当成责任，所以最后设计团队选用了可以100%回收再生的玻璃瓶。
喝起来美味 拿起来更有型
百威淡啤的副总裁Alex Lambrecht认为，符合私人喜好的包装设计更能吸引消费者，因此品牌进行Logo更新、推出新款包装，都是期望为商品注入灵魂，展现商品魅力，以个性化包装打中目标族群的心。当消费者在选择时，首先锁定饮料类别后，接着会被个性化、质感好的包装吸引，让消费者觉得品牌关注他们的感受，进而提升好感度。
国外也有许多成功的包装行销案例，如Corona啤酒推出知名拳击手的限量版包装，除了吸引粉丝搜藏之外，也在网络上操作话题，请大家票选希望成为包装人物的拳击手。而Perrier沛绿雅矿泉水曾推出“Inspired by Street Art”，请来街头艺术家特别设计包装瓶，行销策略不仅让消费者欣赏艺术，更建立起独特的品牌形象，让消费者能够在琳瑯满目的货架上，一眼辨识出自家商品。
?Perrier去年曾与法国街头艺术家L'Atlas合作。（视频／Youtube）
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