原标题：吃蘑菇有哪些好处 新加坡国立大学医学院的研究者发现

秋冬季正是吃蘑菇的季节，经常吃蘑菇的好处有很多，蘑菇营养丰富，且热量和脂肪量低，吃多了也不会发胖，一起来看下吃蘑菇有哪些好处?

降低患认知障碍几率

预防前列腺癌

日本一项研究发现，多吃蘑菇能有效降低前列腺癌的患病风险。蘑菇具有抗氧化、抗炎、免疫调节等有益人体健康的作用。蘑菇还有抗癌特性和抗肿瘤功能，近期研究更是强调蘑菇可预防前列腺癌。

新加坡国立大学医学院的研究者发现，老人每周食用2份以上蘑菇，患认知障碍的几率降低约50%。这项研究收集了663名居住在新加坡的60岁以上老人的数据。结果显示，与每周食用蘑菇不到1份的老人相比，每周食用蘑菇超过2份的老人患认知障碍的几率降低了43%。研究认为，蘑菇中含有一种特殊化合物麦角硫因，能降低认知障碍发病率。

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