原标题：蒜香煎蘑菇 3、用铲子轻轻推动蘑菇

2、小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐小火慢慢煎。如果锅有些干就烹入一些料酒反过来吧。可以添一些黄油。继续撒一层细盐。

蒜香煎蘑菇的魔术做法：

1、鲜蘑菇洗净小心拔去蘑菇蒂。

西班牙蒜香煎蘑菇这道料理我朋友称之为魔术般的存在，确实能够让我为之惊讶的西式料理不多，平时打击也看到了我对于西式料理不是特别的热衷，但这道菜确实让我喜爱也很惊喜，做法也是我所有会的西餐中较为简单的一个了。

3、用铲子轻轻推动蘑菇。魔术开始了~中间的小碗渐渐被蘑菇自身沁出的汁水填满~小心不要打翻了同样。锅子干的话就烹入一些料酒。最后还可以加一点点的糖调味。煎透起锅。撒一些黑胡椒。即可。

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