原标题：日本美食秋季新品报到 乌龙面、丼饭全新吃法
▲天吉屋10月4日起推出期间限定的特制牡蠣丼与乌龙沾面双品，每碗丼饭使用多达8到10颗以上的饱满牡蠣，搭配乌龙沾面，是他们首次推出的全新品项。近年来台湾掀起日本美食风潮，不管是日式甜点、乌龙面、拉面，以及丼饭，吸引各大品牌纷纷插旗台湾，因应时序进入秋季，宫武赞岐乌龙面推出2道全新主食、3款日式凉拌时蔬，要满足台湾消费者多变的味蕾；天吉屋则是将推出期间限定的特制牡蠣丼与乌龙沾面双品，一改乌龙面的单调印象，让消费者热腾腾的享受日式美食。
日本排队名店宫武赞岐乌龙面紧抓民众口味变化快速的饮食需求，首次推出牛肉口味品项，即日起推出牛肉高汤乌龙面、牛肉丼2道全新主食、3款日式凉拌时蔬，第二波新品也将在10月17日上市，锁定天妇罗类别，预计推出4道新品，要再次掳获台湾民众的味蕾。 宫武赞岐乌龙面表示，台日口味大不相同，日本人偏爱简单且口味清淡的鯷鱼高汤乌龙，而台湾人口味多变化，偏爱料多且口味浓郁，其中以浓郁干拌乌龙面最为热销，因此为了贴近台湾民众口味需求，首度推出牛肉口味新品，让主食商品共逹16道之多；此外，日式凉拌时蔬新品扩大整体商品结构，更加满足全客层需求，接下来他们也会因应季节转换的口味需求，期望每半年就推出新口味，满足台湾消费者的味蕾。
天吉屋则是将自10月4日起推出期间限定的特制牡蠣丼与乌龙沾面双品，并将于10月21日在新光三越台南西门新天地，展开台湾第6间分店，预计推出独家限量新品开运穴子丼，让消费者可以享受超大尺寸穴子鱼，还可享有开幕期间的各项优惠。
天吉屋指出，为了台湾限定新品，他们尝试了数十种本地产秋季食材，最后选定国产牡蠣为主角，既符合日本人心中的秋天印象，更是结合在地食材的完美搭配，每碗丼饭使用多达8到10颗以上的饱满牡蠣，搭配乌龙沾面，是他们首次推出的全新品项，一改乌龙面的单调印象，热腾腾享受丰富的山珍与海味。
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