家禽禁运宰7天 摊商:太仓促应给缓冲期
2017-02-17 16:25:26 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:家禽禁运宰7天 摊商:太仓促应给缓冲期

全国禁运禁宰上路首日,传统市场摊商说,防疫要休市可以,但太仓促了,应给1至3天的缓冲期,现宰现卖的土鸡,只卖到今天,23日如极地寒流报到,麻油鸡等进补料理,恐要等一等。

禽流感疫情持续扩大,为防堵疫情,今起启动全国家禽禁运禁宰错开12小时进行,让已运出先屠宰,17日凌晨零时到24日凌晨零时止先启动禁运7天;禁宰7天则是17日中午12时到24日中午12时止。

经访台北市传统市场南门市场三家鸡肉摊,古姓、陈姓及罗姓摊商都说,今天没有比较多人买鸡肉,而且会买的人就是会买,不会受疫情影响。

这三摊都说,采购的价格对比昨天没有波动,零售价今天也没有变贵,从有附设屠宰场的环南批发市场采购的土鸡,零售价全只卖新台币350到380元左右,若是牧场直接采购的卖400多元一只。

此外,土鸡鸡腿一只150元,白肉鸡鸡腿一只60元。至于传出土鸡零售价格有微动,罗姓摊商说,那是前一、两周就波动了,不是今天的事。

3位摊商都说,防疫要休市可以,但是太仓促了,应给缓冲期。当中有人说至少要给2、3天做准备,也有人说至少要1天。

摊商并说,现宰现卖的土鸡,只卖到今天,气象专家之前表示,23日锋面及极地大陆冷气团南下,强度可能相当强,将再进入冬型天气,届时商用的土鸡,如麻油鸡等进补料理,要吃可能就要暂时等一等。

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