原标题：成都老火锅店被查 成都老火锅店备查的原因大揭秘
虽然夏天就要来临，但是再炎热的天气也阻挡不住我们吃火锅的心情。一提到吃许多吃货朋友们那就是马上回跟你聊上很久的哦。
虽说冬天是火锅的最热时节，但是在夏天还是有不少人会去吃火锅。新鲜的食材、食物的多样化吃法，再加上只有煮和焯的烹调方式，也就使得食物营养不会更多被破坏，也就让火锅成为健康营养的饮食。但是在吃店里吃火锅的时候，总有一些被忽略的问题可能会带来潜在的健康风险。你知道怎么健康的吃火锅吗?
成都老火锅店被查 废弃油脂炼老油
位于新都区静安路和桂湖西路的两家重庆聚满堂老火锅店，均因使用老油被查封。在现场查获了900公斤的老油，以及若干用于制作的工具。据审讯嫌疑人，为了降低成本，获得更高的利润，就利用废弃的油脂生产食用油。
火锅的健康吃法
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