原标题：传樱桃核有剧毒 专家：致命的说法有些夸张
近日，有消息传樱桃核有剧毒，之前知道樱桃营养价值很高，殊不知樱桃核居然有毒，活到这把年纪了，居然才知道樱桃核有剧毒，为什么樱桃核会有剧毒，而樱桃没有毒呢？据悉，此次事件的真伪性还不得而知。看来，也许多人不敢吃了。
传樱桃核有剧毒（资料图）
近日，有网帖称，上海一名游客在游玩植物园的时候，摘了樱桃尝了5颗，随后腹痛，头晕，晕倒在地。更有甚者传言，有一家5口人吃了5颗樱桃，当场毙命。
据说，游客之所以中毒，是因为樱桃核被咬碎了，随后产生氢氰酸。樱桃核毒性真的如此严重？真相究竟如何？
昨日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，樱桃核致命的说法有些夸张，樱桃核中确实含有氢氰酸，但毒性没那么强，就算是一个人把5个樱桃核都嚼碎了吃下去，其中的氢氰酸含量也不足以致命。
“樱桃核中确实含有氰化物，嚼碎后会有水溶效应，产生氢氰酸。”朱毅说，但一个人吃樱桃时，如果把5个樱桃核都完整地吃下去，樱桃核也就是穿肠而过，不会对身体有什么危害；就算是一个人把5个樱桃核都嚼碎了吃下去，5个樱桃核的氢氰酸含量也不足以致命，更不足以让5个人致命。
对于樱桃核的“威力”，医生表示，这些消息如果属实，其中毒事件也应该和樱桃核无关，因为游客有时所在的游览园区，樱桃上可能打了剧毒农药，也有可能中毒者当时吃的樱桃根本不是可食用品种。
来源：川北在线
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