原标题：邯郸一老板制售“铝包子” [热事件]
本报讯(记者王彬通讯员赵斐)记者昨日从邯郸武安市警方获悉，当地男子邓某因在包子制作过程中添加有害物质含铝泡打粉，涉及生产、销售不符合安全标准食品罪，日前已被逮捕。
今年4月22日，武安市公安局食药安大队在对城区面食制品商铺进行检查时，在一家名为风味包子铺中，发现了国家明令禁止使用的含铝泡打粉包装。经抽样送检，检测出样品中铝含量高达177.5mg/kg，严重超过国家限定标准。民警随即将41岁的包子铺老板邓某控制。
据邓某交代，他于2015年5月份在同安街上开了这家风味包子铺，为了让包子卖相好、口感更加松软，便在加工过程中非法添加含铝泡打粉。
据了解，使用含铝添加剂的面食，洁白松软、口感发甜。长期食用铝含量超标食品，不仅会损害人的大脑、肾脏，还会出现记忆力减退、反应迟钝、关节疼痛等症状，对儿童危害尤其重大。因此，国家从2014年就明令禁止将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品。
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