原标题：山东首推人道化屠宰 [热事件]
（原标题：山东省首推人道化屠宰，杀鸡要考虑鸡感受）
肉鸡屠宰再也不能任性了，而是在屠宰前要让其感觉舒适，没有恐惧和压力。日前，青岛农业大学食品科学与工程学院教授孙京新主持制定的山东省地方标准《肉鸡福利屠宰技术规范》通过质监部门批准发布，这是山东省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准。
福利屠宰不仅人道，对品质改善也有好处
肉鸡福利屠宰是指肉鸡在屠宰前和屠宰时如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。科学证明，如果肉鸡感觉舒适、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁，则满足其福利的要求。
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