原标题：上海“网红”阿大葱油饼面临取缔 [热事件]
央广网北京9月27日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道，由于无证照经营，陪伴上海人34年的茂名南路弄堂里的阿大葱油饼近日被相关部门约谈，责令停业，如果无法办理相关证照，很可能将被取缔。一边是无数上海人心中的美食记忆，一边是多年无照经营屡教不改，如阿大葱油饼这般因为无证照问题而无奈告别舞台的街边小食还有许多，引发了情与法的热议。有人认为，居改非中的美食，是一种上海的商业传统，这些美食中隐含着情感纽带，被取缔实在可惜，这道选择题实则考验执法部门的管理水平；还有人认为，无证照经营，法理不容，违法的美食，无论味道有多好、安全管控得多好，也不能纵容；对此您怎么看？
网友留言：
愚梗：无照经营，为啥无照？是否也需要从证件办理的程序和难易上解析？？在办证和关门两个选项中，选择关门也不办证，是否也透露出了办证存在的一些问题？？
净尘细雨：从事食品行业的，还是有必要办证的。病从口入，监管不到位怎么能行？屡教不改就该取缔！
瞧你慌的：好多人都在讨论食品安不安全跟有没有执照的关系而我理解的是你卖食品就要有执照办证也好纳税也好就好这是规矩社会需要规矩就像你会开车你是职业赛车手但你没有c1驾照就不能上道开小轿车。
调查结果：
约三成网友，支持相关部门严肃执法，违法的美食，味道再好也不能纵容。
美丽星光：再好的美食也需要政府监管部门的监管，民众舌尖上的安全关乎健康，依法取缔无照店铺是政府的责任，作为经营者就应该合法经营，依法取得营业执照、办理环保手续、依法纳税等。
时笑H：受到人们的喜爱和欢迎是一回事，但有执照没执照、是否符合法律规定则是另外一回事。情与法之间，不能只想着同情可怜，法律的执行到位也非常重要。
约七成网友认为，这些美食中隐含着情感纽带，被取缔实在可惜，情法之间可以有更好的解决方案。
打伞的鱼：相关部门为啥不能把执法转化成服务，帮助这样的业主办理各种手续，让几十年的传统美食存活下来，别让它成为大众的美好回忆。
oI猫Io：有规则还是要遵守的。不过希望相关部门不只是约谈和责令，可以针对办证这些问题，主动地提供一些人性化的帮助。这虽非职责要求，却是情理所需。
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