原标题：入驻订餐平台 [热事件]
因无证经营被监管部门要求停业的上海滩网红美食阿大葱油饼或将回归市场。
上海市黄浦区市场监督管理局与饿了么网上订餐平台11日联合举办新闻发布会，宣布阿大葱油饼即将回归。
在监管部门的牵线下，考虑到阿大身体残疾的情况以及阿大本人的意愿，饿了么与阿大葱油饼经营者吴根存(阿大)达成合作协议，由饿了么出资为阿大葱油饼在原址附近另觅新址。新店不日将与广大市民重新见面。
今年9月，因被BBC报道后走红的阿大葱油饼因无证经营，被当地监管部门依法关停，一度成为社会关注的焦点，不少市民希望阿大能早日实现合法经营，吃上美味。
饿了么创始人兼CEO张旭豪表示，从媒体得知此事后，一直关注阿大的情况。作为土生土长的上海人，他希望协助阿大将事业继续下去，让社会上的美食工匠们充分发挥自身价值，为未来的传统美食保护工作开个好头。
张旭豪同时透露，饿了么还有许多想法正在酝酿中。
长期以来，无证小微餐饮是不少大城市的难题。由于经营场所历史久远、经营者老迈、缺乏资金等种种原因，很多口碑良好的传统美食不得不以无证小微餐饮的形式存在。
有评论指出，在现行的法律和制度框架下看，解决上述问题的最科学的解决路径是既严格执法，绝不放松对安全的监管，又看到引车卖浆者的不易，帮忙出主意、想办法，以管促改，让他们尽快达到经营标准、获得经营资质，因为公共管理的目的是活跃和发展市场，满足消费者的需求，应该更具服务意识。
上海市黄浦区市场监督管理局局长张芹当天表示，长期以来，监管部门在日常监督执法过程中都坚持情和法的有机统一，坚持疏堵结合，非常高兴有企业能积极承担社会责任，也希望社会各界继续支持民间美食的传承发展。
据了解，上海市黄浦区已聚焦无证无照经营开展了集中整治，截至目前，消除区域内无证无照经营户789家，积极疏导133户无证无照经营变为合法合规经营，人气美食耳光馄饨、金太棕等都是其中的典型案例。今后，上海黄浦区还将依据法律法规，积极探索通过备案管理等途径规范小餐饮服务提供者的经营行为，为市民生活便利和经营者创业创造更好的社会环境。
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