原标题：新北好茶冬茶评鉴 郑年生获特等奖
新北市长朱立伦今天颁发105年新北好茶冬茶评鉴特等奖，由坪林农友郑年生获得。4日、10日、11日在坪林国中，还有6届全国冠军茶师代言“功夫茶组”，限量推出100份。
坪林区茶农郑年生从新北市各茶区高手、982件参赛茶叶中，脱颖而出，决选阶段受评审认同，荣获特等奖。
郑年生今年48岁，比起老一辈茶师，显得年轻，但制茶资历相当丰富，过去曾获得民国98年双北市、102年坪林制茶技术竞赛冠军、102年全国制茶技术竞赛亚军、各项比赛茶头等奖等获奖无数。
郑年生表示，家中三代制茶，自儿时有记忆以来，便跟在父亲、爷爷后面学，生活总是围绕著茶叶，以前哪有机会到处玩，自家的茶园就是小孩游乐场。
郑年生从采茶开始帮忙，懂事后就帮忙顾店卖，最后才开始操作机具学制茶。他说，自己得过各种大小奖，但就是没拿过比赛茶特等奖，这次也算圆梦，未来会再接再厉，精进制茶技术。
郑年生说，这次依据经验，透过茶园管理调节生产期，顺利的避开台风期间采收。做茶从田间管理到最后制程，都有许多诀窍，到现在自己还是“一边做、一边学”。
朱立伦表示，今年新北市蝉联6届“全国部分发酵茶制茶技术竞赛”条形组冠军，显示农友技术优良，是真正的“功夫茶”。
农业局表示，今年的冬茶评鉴淘汰率接近4成，且赛会把关农药抽验，70件样品全数合格，是真正安全又安心的好茶。
新北市是文山包种茶的发源地，全市栽培面积750公顷，年产量约413吨，年产值达11亿元，其中坪林区占全市的6成，为新北市最大茶产区。自100年起，新北市已连续6届夺得“全国部分发酵茶制茶技术竞赛”条形包种茶冠军。
制茶资历超过30年，105年制茶冠军得主林文王表示，功夫怎么学也学不完，每批茶、每个步骤，在不同时间、环境下作方式与口感都不一样，虽充满挑战，但每做出一批好茶，就好比练成新招式，相当有成就感。
17日、18日于淡水金色水岸都有新北好茶展售，欢迎民众参加。
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